Salsa de Piña y Zanahoria Asada

Name: Salsa de Piña y Zanahoria Asada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, paquete Milk Duds; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria picada; 1 1 cucharada de orégano seco 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo oscuro; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco pelado rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 cucharada. vinagre de vino tinto chile jalapeño, cortado en rodajas longitudinales y sin semillas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 1 ( berenjenas) piña madura; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 8 tazas de mitades de uvas verdes; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pimiento rojo cortado en cubitos; 1 mantequilla derretida rebanada de cebolla dulce (de 1 pulgada de grosor)

La salsa de piña y zanahoria asada podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 72 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de azúcar morena, chile jalapeño, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Salmón Asado con Salsa de Piña, Salsa de Piña y Pimienta Asada, y Salsa Poblana Asada con Piña para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Corte ambos extremos de la piña con un cuchillo afilado grande y corte la pulpa de piña de la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Cortar la pulpa de piña longitudinalmente en cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Retire el núcleo de los cuartos; deseche el núcleo. Reserva 2 cuartos para otro uso.

Combine el aceite de sésamo y el pimiento rojo molido, y cepille sobre 2 cuartos de piña, rodajas de cebolla y chile jalapeño en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Coloque la piña en una bandeja para hornear y hornee a 450 por 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue la cebolla y hornee otros 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue el chile jalapeño en rodajas y hornee otros 10 minutos o hasta que la piña, la cebolla y el jalapeño estén ligeramente dorados.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retirar del horno y enfriar. Corte en cuadritos la piña, la cebolla y el jalapeño, y combínelos con el pimiento picado en cuadritos en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Cocine la zanahoria en agua hirviendo durante 4 minutos o hasta que esté crujiente y tierna.

Ingredientes que necesitarás

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Combine la zanahoria, el jugo de lima y el resto de los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Agregue a la mezcla de piña; revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Equipo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Caramelos De Peachie-o

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

paquete Milk Duds 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahoria picada 11 cucharada de orégano seco

4 libras de papas russet enteras (unas 8)11 libra de calabacín,

aceite de sésamo oscuro 11 libra de calabacín,

jengibre fresco pelado rallado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta de jamaica molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 1cucharada. vinagre de vino tinto

chile jalapeño, cortado en rodajas longitudinales y sin semillas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 1( berenjenas)

piña madura 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

8 tazas de mitades de uvas verdes 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pimiento rojo cortado en cubitos 1mantequilla derretida

rebanada de cebolla dulce (de 1 pulgada de grosor)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 45 dólares por botella.