Salsa de Maíz y Frijoles Negros (Sin Tomates)

Name: Salsa de Maíz y Frijoles Negros (Sin Tomates)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, enjuagados y escurridos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz blanco congelado, descongelado; 8 cebollas verdes, en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 3 (invierno) 1 fresa, pelada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La receta de Salsa de Maíz y Frijoles Negros (Sin Tomates) podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 15 minutos. Esta receta sirve 4 y cuesta 85 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 1g de grasa y un total de 205 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de vinagre balsámico, comino molido, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un hor d'oeuvre muy asequible. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Salsa de Maíz de Frijoles Negros, Salsa de Maíz y Frijoles Negros, y Salsa de Maíz y Frijoles Negros para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros, enjuagados y escurridos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz blanco congelado, descongelado 8

cebollas verdes, en rodajas finas 1(puede ser o desnatar)

comino molido 3(invierno)

1 fresa, pelada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo picado 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La Cumbre de Tiro con arco del Valle de Willamette Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.