Salsa de Jalapeño y Ajo
La salsa de Jalapeño y Ajo es sin gluten y vegano receta con 40 porciones. Esta salsa tiene 149 calorías, 0g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para 18 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, dientes de ajo, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 24%, que no es tan genial. Recetas similares incluyen Camarones Asados al Ajo con Salsa de Cóctel Jalapeño, Pan de Ajo Jalapeño, y Paleta de Cerdo con Ajo Jalapeño.
Instrucciones
Cepille dos sartenes de hierro fundido de 9 o 10 pulgadas con aceite.
Agregue la mitad del ajo y los jalapeños a cada uno. Cubra y cocine a fuego lento, volteando los jalapeos de vez en cuando, hasta que estén ampollados por todas partes y el ajo se ablande, aproximadamente 15 minutos.
Transfiera a un plato para que se enfríe. Pelar los jalapeos y desechar los tallos, semillas y núcleos. Pelar los dientes de ajo.
Transfiera los jalapeos y el ajo a una licuadora y agregue el aceite de oliva, el jugo de lima y el cilantro. Mezcla hasta que quede suave. Raspe la salsa en un tazón, agregue el azúcar y sazone con sal.
Transfiera la salsa a frascos y refrigere.
Preparación: La salsa se puede refrigerar durante 1 mes.