Salsa de Chocolate y Galletas

Name: Salsa de Chocolate y Galletas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Sureña
Ingredients: 3 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 0 pegar 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para superficie de trabajo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla derretida sin sal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manteca vegetal, y más para la sartén; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Salsa de chocolate y galletas podrían ser la salsa que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 413 calorías, 7g de proteína, y 21g de grasa cada. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cacao, bicarbonato de sodio, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es traído a usted por Foodnetwork. 1045 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 48% este plato es sólido. Tratar Galletas con Salsa de Chocolate, Salsa de Chocolate y Galletas, y Galletas de Tarta de Fresa con Salsa de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Corta la manteca con un tenedor hasta que parezca harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Harina De Maíz

Agregue el suero de leche, poco a poco, revolviendo constantemente hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar ligeramente 2 o 3 veces.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Extienda la masa con un rodillo enharinado hasta un grosor de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Corta la masa en círculos con un cortador de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque las galletas en una sartén de hierro engrasado. Presione suavemente la parte superior de las galletas.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Sartén

Unte las galletas con la mitad de la mantequilla derretida y hornee durante 14 minutos o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Unte las galletas calientes con el resto de la mantequilla. Dividir las galletas por la mitad y servir la salsa de chocolate sobre las galletas calientes.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Galleta

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Cucharón

Calentar la mantequilla en una sartén de hierro fundido a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezclar el azúcar, la harina y el cacao. Vierta lentamente 1 taza de leche en la sartén y bata bien para eliminar los grumos.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Agregue la leche restante, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté espesa, teniendo cuidado de no quemarse.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Servir caliente sobre galletas.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 1Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes morados 0pegar

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cacao 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina para todo uso 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso, y más para superficie de trabajo 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla derretida sin sal 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

manteca vegetal, y más para la sartén 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Von Winning Winnings Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.