Salsa Clásica De Mole Poblano Con Pollo

Name: Salsa Clásica De Mole Poblano Con Pollo
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 paquetes (2 onzas cada uno) de almendras molidas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 4 chiles secos de Nuevo México, tallos y semillas eliminados; 28 chile habanero cuadrado de chocolate sin azúcar, al gusto (o Chocolate mexicano, (o más); 4 un poco de calabacín picado 1 cucharada de cebollas verdes, cortadas en trozos de 1 pulgada; 4 un poco de calabacín picado granos de maíz; 1 tortilla de maíz, cortada en trozos; 2 dientes de ajo, picados; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) canela molida; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) clavo molido; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) cilantro molido; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 4 un poco de calabacín picado pimentón, al gusto; 4 un poco de calabacín picado nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 4 pimientos pasilla secos, sin tallos ni semillas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 4 un poco de calabacín picado más 2 cucharadas de agua helada; 2 Corteza: migas de galletas graham 5 onzas de cebolletas picadas; 3 Corteza: migas de galletas graham manteca o 3 cucharadas de aceite vegetal; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 4 un poco de calabacín picado tomatillo; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates pelados y sin semillas, picados; 4 un poco de calabacín picado agua o ron

La Clásica Salsa Poblana Mole Con Pollo es un sin gluten y sin lácteos salsa. Esta receta sirve 4 porciones con 497 calorías, 33g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $3.25 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra cilantro, clavo molido, tomates y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Poblano Relleno con Salsa Mole Negro, Mole Poblano con Muslos de Pollo, y Mole Poblano.

Instrucciones

Combine los chiles, la cebolla, el ajo, los tomates, 1 cucharada de las semillas de sésamo, las almendras, la tortilla, las pasas, los clavos de olor, la canela y el cilantro. Haga un puré de pequeñas cantidades de esta mezcla en una licuadora hasta que quede suave. (Añadí una pequeña cantidad de agua o ron cada vez para que quede suave.).Derretir la manteca en una sartén y saltear el puré durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Acortamiento

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Canela

Tomate

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Almendra

Pasas

Pimienta De Chile

Clavo

Ajo

Cebolla

Agua

Ron

Equipo que necesitarás

Blender

Sartén

Agregue el caldo de pollo y el chocolate y cocine a fuego muy lento durante 45 minutos. La salsa debe ser muy espesa. Las semillas de sésamo restantes se utilizan como guarnición.Sazone las pechugas de pollo al gusto y ase a fuego lento durante unos 25 minutos o hasta que estén bien cocidas. Vierta la salsa de mole sobre cada pechuga y esparza la parte superior con granos de maíz calientes.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo