Salsa Barbacoa de Limón con Hierbas y Adobo

Name: Salsa Barbacoa de Limón con Hierbas y Adobo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Agua caliente (100°F); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 2 3 dientes de ajo, pelados; 1 mantequilla derretida Guarnición: limón fresco; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 3 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 kilogramos pollo entero, cortado en cuartos

Salsa Barbacoa de Limón con Hierbas y Adobo

Salsa Barbacoa de Limón con Hierbas y Adobo es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y cetogénicos marinar. Esta receta hace 16 porciones con 134 calorías, 8g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja albahaca, jugo de limón, guarnición: limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Día del Padre evento. No a mucha gente le gustó este plato americano. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 17%. Tratar Adobo de Lima de Verano / Salsa de Barbacoa, Drumettes De Pollo A La Parrilla Con Hierbas Con Salsa De Barbacoa Blanca, y Adobo de Salsa de Barbacoa Sin Gluten y Sin Soja China para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes en una licuadora; procese a fuego alto 1 minuto. Con la licuadora a fuego alto, agregue aceite en un chorro lento y constante; procese 1 minuto. Raspa los lados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue albahaca y tomillo; procese a baja temperatura durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Tomillo

Retire 1 taza de salsa para untar y 1/2 taza de salsa para servir con pollo; enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Coloque el pollo en un plato grande y poco profundo o en una bolsa de plástico con cremallera resistente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Vierta la salsa restante sobre el pollo; tape o selle y enfríe durante 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Escurrir y secar el exceso de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Ase el pollo de acuerdo con las instrucciones a continuación.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille 1 taza de salsa reservada sobre el pollo durante los últimos 30 minutos de cocción. (Deseche la salsa hilvanadora sobrante.)

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Sirva el pollo con la salsa reservada de 1/2 taza.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Decorar, si lo desea.

Coloque 2 tazas de nogal, mezquite u otras astillas de madera en el centro de un cuadrado grande de papel de aluminio de alta resistencia; doble en un rectángulo y selle. Perfore agujeros en la parte superior del paquete. Precaliente un lado de la parrilla, dejando el centro vacío, durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Parrilla

Coloque el paquete en la rejilla de cocción sobre el lado no iluminado. Asar a la parrilla, cubierto con la tapa de la parrilla, 2 horas y 15 minutos o hasta que esté listo (170). Baste como se indica.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cocción directa: Precaliente la parrilla a fuego lento, por debajo de 300, durante 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, sobre la rejilla de cocción. Ase a la parrilla, cubierto con la tapa de la parrilla, a fuego lento durante 1 hora y 15 minutos o hasta que esté listo. (No te vuelvas gallina.) Hilvanar según las indicaciones.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cocción indirecta: Remojar 2 tazas de astillas de madera de nogal en agua fría durante 30 minutos; escurrir. (Las astillas de madera para la parrilla de gas no se empapan en agua porque están envueltas en papel de aluminio y se colocan en la parrilla de cocción.) Prepare el fuego apilando carbón a cada lado de la parrilla, dejando el centro vacío.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Agua

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Deje que el carbón se queme durante 30 minutos o hasta que las llamas desaparezcan y las brasas se vuelvan blancas.

Espolvoree las virutas sobre las brasas calientes. Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, en la rejilla de cocción en el centro de la parrilla (no directamente sobre las brasas). Cocine cubierto con la tapa de la parrilla, durante 50 minutos a 1 hora o hasta que esté listo. (No te vuelvas gallina.) Hilvanar según las indicaciones.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Fritas

Equipo que necesitarás

Parrilla

Nota: Si prefiere trozos de pollo, prepare un fuego caliente apilando carbón en 1 lado de la parrilla, dejando el otro lado vacío. (Para parrillas de gas, encienda solo 1 lado.)

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque la rejilla de cocción en la parrilla. Coloque el pollo sobre el lado vacío (lado sin luz de la parrilla de gas) y ase a la parrilla, cubierto con la tapa de la parrilla, durante 1 hora o hasta que el pollo esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Agua caliente (100°F)2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 2

3 dientes de ajo, pelados 1mantequilla derretida

Guarnición: limón fresco 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)3Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 3Trozos de caramelo de la barra Heath

queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1kilogramos

pollo entero, cortado en cuartos

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

La barbacoa se puede combinar con Zinfandel y vino rosado. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. Puedes probar Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 36 dólares por botella.