Salmón Teriyaki con Champiñones

Name: Salmón Teriyaki con Champiñones
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de champiñones portobello para bebés pre-cortados; 1 1 libra de calabacín, chile chipotle, picado grueso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar moreno claro; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón sin piel (aproximadamente de 1 a 1 1/2 pulgadas de grosor); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa teriyaki baja en sodio

Nunca puedes tener demasiadas recetas japonesas, así que prueba el salmón Teriyaki con champiñones. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 314 calorías, 36g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $4.42 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Si tienes salsa teriyaki, jerez, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el azúcar moreno claro, puede seguir este plato principal con el Tarta de albaricoque con azúcar morena y pastel de canela como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Teriyaki de salmón a la parrilla con espárragos salteados y champiñones shiitake, Ternera Teriyaki y Champiñones, y Teriyaki de tofu y champiñones.

Instrucciones

Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva para disolver el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; agregue los champiñones y saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue 1/3 taza de mezcla de jerez a los champiñones. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 1 a 2 minutos o hasta que el líquido casi se evapore. Vierta la mezcla de champiñones en un tazón; reserve.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Caliente la sartén a fuego medio-alto; agregue los filetes. Cocine de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que se doren por todos los lados.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los champiñones y la mezcla de jerez restante a la sartén; cocine 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Transfiera los filetes a un plato para servir y cubra con salsa y champiñones.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Servir con: Broches de Azúcar de Naranja y Jengibre

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

Jugo De Limón, Opcional

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de champiñones portobello para bebés pre-cortados 11 libra de calabacín,

chile chipotle, picado grueso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jerez seco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

azúcar moreno claro 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón sin piel (aproximadamente de 1 a 1 1/2 pulgadas de grosor)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa teriyaki baja en sodio

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Rochioli Estate. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.