Salmón Relleno de Hierbas al Horno

Name: Salmón Relleno de Hierbas al Horno
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Manojo 1 taza de hojas de albahaca bien compactas; 1 Manojo eneldo fresco; 1 Manojo perejil de hoja plana; 2 limones; 1 Manojo mejorana fresca; 10 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 1 Puñado aceitunas negras apedreadas; 1 kilogramos filetes medianos de salmón, de aproximadamente 2 1/2 libras con piel, escamados y deshuesados con alfileres; 10 camarones y venas Sal marina y pimienta negra recién molida

Salmón Relleno de Hierbas al Horno

Si tienes alrededor 40 minutos para gastar en la cocina, el Salmón Relleno de Hierbas al Horno puede ser un tremendo sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo receta para probar. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 293 calorías, 22g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve para 10 personas. Si tienes limones, filetes de salmón, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un espectacular puntuación spoonacular de 91%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Receta de Salmón al Horno Relleno de Hierbas, Salmón Con Beurre Rouge Y Patata Al Horno Rellena De Salmón Ahumado, y Salmón al Horno con Hierbas.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C/gas 6).

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Corta 5 trozos de cuerda y colócalos en la superficie de trabajo uno al lado del otro, dejando espacios intermedios.

Espolvorea sal y pimienta sobre la superficie de trabajo y rocía con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Coloque 1 filete de salmón, con la piel hacia abajo, encima.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Espolvorea sal y pimienta sobre el salmón, luego, con un rallador fino, ralla la ralladura de 1 limón por encima. Encima de eso yacía la mejorana, el eneldo y la albahaca, rotos, y las aceitunas.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Plata Sin Igual

Mejorana

Masa De Pan De Maíz

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Equipo que necesitarás

Rallador

Sazone el lado de la carne del otro filete de salmón con sal y pimienta, y ralle sobre el segundo limón.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Filetes De Salmón

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Coloque 1 filete encima del otro, de fino a grueso, luego átelos y recorte la cuerda.

Coloque el paquete de pescado en una bandeja para hornear engrasada y esparza sobre los trozos de hierba restantes. Corta en rodajas finas los 2 limones y colócalos encima y alrededor del salmón.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Rocíe con aceite de oliva, luego pique el perejil y espolvoree por encima.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Hornee en el horno precalentado durante unos 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Equipo

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Rallador

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Ingredientes

Porciones:

1Manojo

1 taza de hojas de albahaca bien compactas 1Manojo

eneldo fresco 1Manojo

perejil de hoja plana 2

limones 1Manojo

mejorana fresca 10camarones y venas

Aceite de oliva virgen extra 1Puñado

aceitunas negras apedreadas 1kilogramos

filetes medianos de salmón, de aproximadamente 2 1/2 libras con piel, escamados y deshuesados con alfileres 10camarones y venas

Sal marina y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. El Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares la botella.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Notas maduras de cereza oscura, grosella roja y chocolate preceden notas saladas de tomillo silvestre, brezo y tierra. Los taninos flexibles que llenan la boca dan profundidad al paladar, mientras que la frescura y la acidez de las bayas rojas retienen una longitud, concentración y equilibrio encantadores.