Salmón Naranja y Jengibre con Verduras Salteadas

Salmón Naranja y Jengibre con Verduras Salteadas
El salmón de Naranja y Jengibre con Verduras salteadas podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.52 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 11g de grasa y un total de 235 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de salsa de soja, azúcar morena, albahaca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la ralladura de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es increíble. Recetas similares incluyen Salmón sobre Verduras con Aderezo de Lima y Jengibre, Salmón Naranja con Espinacas Salteadas, y Ensalada de Verduras y Hierbas Con Vinagreta de Naranja y Jengibre.

Instrucciones

1
Combina la salsa de soja, el jengibre, el azúcar morena y la ralladura de naranja en una bolsa de plástico con cremallera.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Salsa De SojaSalsa De Soja
JengibreJengibre
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Añadir el pescado y marinar durante 20 minutos (o más en el refrigerador).
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
3
Retire el pescado; reserve el adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
PescadoPescado
4
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el pescado y cocine durante 3 minutos, sin voltear. Reduzca el fuego a medio, voltee el pescado y cubra. Cocine durante 3 minutos o hasta que esté completamente cocido.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
6
Transfiéralo a un plato, cúbrelo con papel de aluminio y manténgalo caliente.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
7
Vuelve a poner la sartén al fuego. Para hacer el glaseado, vierte la marinada en la sartén y lleva a ebullición. Cocine a fuego lento 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Transfiera a un tazón y cubra con papel de aluminio. Limpie la sartén con una toalla de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
TazónTazón
Papel De AluminioPapel De Aluminio
9
Vuelve a poner la sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue la mitad de la albahaca, la sal, la pimienta, el ajo, las espinacas y 3 cucharadas de agua. Tape y cocine durante 2 minutos, o hasta que las espinacas se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
AjoAjo
PimientaPimienta
AlbahacaAlbahaca
AguaAgua
SalSal
11
Transfiera a un tazón y repita con el resto de albahaca, sal, pimienta, ajo, espinacas y agua.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
AjoAjo
PimientaPimienta
AlbahacaAlbahaca
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Combine con otras espinacas y mezcle con aceite de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
EspinacasEspinacas
13
Divide las verduras en 4 platos. Cubrir con el salmón, rociar con glaseado y servir.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
SalmonSalmon
EsmalteEsmalte

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Hindsight Wines Chardonnay. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista