Salmón Mexicano

Name: Salmón Mexicano
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente picado; 3 cebollas verdes, picadas; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 limas, en jugo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga; 1 lima, en rodajas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 pimientos rojos asados marinados, con líquido; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 1 grande tomate, cortado en trozos finos; 0 (puede ser o desnatar) azúcar blanco

El salmón mexicano podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 329 calorías, 35g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para $4.43 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra lima, tomate, pimienta de jamaica molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la canela molida, puede seguir este plato principal con el Torceduras de Canela como postre. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 86%. Ensalada Mexicana de Salmón a la Parrilla, Quesadillas de Salmón Mexicano con Salsa de Crema de Aguacate, y Ensalada de Salmón Rellena de Aguacate With Con un Toque Mexicano son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En un tazón mediano, no reactivo, mezcle el aceite de oliva, el jugo de 2 limas, los pimientos rojos asados, el ajo, la pimienta de jamaica, la canela, el comino, el azúcar, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Rojos Asados

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Pimienta De Jamaica

Canela

Ajo

Comino

Jugo

Cal

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque los filetes de salmón en un tazón y frote con la mezcla. Tapar y marinar en el refrigerador al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Salmón

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalienta la parrilla. Coloque los filetes de salmón en una sartén mediana y ase de 3 a 5 minutos de cada lado, hasta que la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Salmón

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Pollos De Engorde

Mezcle las rodajas de tomate y las cebollas verdes en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Tomate

Equipo que necesitarás

Tazón

Sirva el salmón con la mezcla de tomate y la lechuga.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Salmon

Tomate

Decorar con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Equipo

Tazón

Bandeja Para Asar

Pollos De Engorde

Ingredientes

Porciones:

1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, finamente picado 3

cebollas verdes, picadas 0(puede ser o desnatar)

pimienta de jamaica molida 0(puede ser o desnatar)

canela molida 0(puede ser o desnatar)

comino molido 2

limas, en jugo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lechuga 1

lima, en rodajas 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2

pimientos rojos asados marinados, con líquido 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 1grande

tomate, cortado en trozos finos 0(puede ser o desnatar)

azúcar blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.