Salmón Glaseado Mirin
El salmón glaseado Mirin podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 19g de grasa y un total de 644 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $6.43 por porción. 926 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de vinagre de vino de arroz, mirin, tazas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Salmón Glaseado Mirin, Setas Glaseadas Mirin, y Salmón Escalfado Mirin con Ensalada de Primavera para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el mirin, el azúcar moreno y la salsa de soja en un plato poco profundo que tomará las 4 piezas de salmón, y marine el salmón en él durante 3 minutos en el primer lado y 2 minutos en el segundo. Mientras tanto, calienta una sartén antiadherente grande en la placa de cocción.Cocine el salmón en la sartén caliente y seca durante 2 minutos y luego voltee el salmón, agregue el adobo y cocine durante otros 2 minutos.
Retire el salmón a cualquier plato en el que lo esté sirviendo, agregue el vinagre de arroz a la sartén caliente y caliente por completo.
Vierta el glaseado oscuro, dulce y salado sobre el salmón y cubra con las tiras de cebolleta.
Sirva con arroz o fideos como desee, y considere poner un poco de jengibre de sushi en la mesa también.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
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Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.