Salmón Glaseado de Arce y Ajo Caramelizado

Name: Salmón Glaseado de Arce y Ajo Caramelizado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 dientes de ajo, picados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebollino fresco picado; 1 1 libra de calabacín, encurtidos kosher; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de arce, dividido; 1 kilogramos filete de salmón, cortado en 6 piezas; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

El salmón glaseado de arce y ajo caramelizado podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.72 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 352 calorías, 38g de proteína, y 16g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes mantequilla, cebollino, jarabe de arce y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jarabe de arce, puede seguir este plato principal con el Budín de Desayuno de Chía con Vainilla y Almendras como postre. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Salmón Glaseado de Arce y Ajo Caramelizado, Salmón Glaseado de Arce y Soja con Ajo y Jengibre, y Pollo Glaseado de Arce con Cebollas Caramelizadas y Peras.

Instrucciones

Espolvoree el salmón uniformemente con sal.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el salmón, con la piel hacia arriba; cocine 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en una rejilla ligeramente engrasada en una sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Cepille con la mitad del jarabe.

Ingredientes que necesitarás

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Ase el salmón a la parrilla, a 5 pulgadas del fuego, de 5 a 7 minutos o hasta que el jarabe se caramelice.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Untar con el jarabe restante; espolvorear con ajo y cebollino.

Ingredientes que necesitarás

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 dientes de ajo, picados 12 cucharaditas de ajo en polvo

cebollino fresco picado 11 libra de calabacín,

encurtidos kosher 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

jarabe de arce, dividido 1kilogramos

filete de salmón, cortado en 6 piezas 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.