Salmón Ennegrecido con Brócoli Rabe y Pasas

Name: Salmón Ennegrecido con Brócoli Rabe y Pasas
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO manojo de brócoli rabe (acerca de; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas doradas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 limón, cortado en trozos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de salmón sin piel; 2 chalotes, en rodajas; 1 1 cucharada de orégano seco Condimento cajún o mezcla de especias ennegrecidas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rábano picante fresco finamente rallado o escurrido

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salmón ennegrecido con Brócoli Rabe y pasas. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.83 por porción. Una porción contiene 351 calorías, 39g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene brócoli rabe, chalotes, filetes de salmón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es genial. Tratar Rabe de Brócoli con Pasas Doradas, Rabe de Brócoli con Ajo y Pasas Doradas, y Salmón Ennegrecido Con Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande a fuego medio. Cubra ambos lados de cada filete de salmón de manera uniforme con el condimento; cubra y cocine durante 34 minutos por lado o hasta que esté opaco y ennegrecido.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Mientras tanto, en otra sartén, llevar el brócoli rabe y 1/2 taza de agua a fuego lento. Tapar y cocinar, sacudiendo ocasionalmente, durante 34 minutos o hasta que estén tiernos; escurrir y transferir a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Limpie la segunda sartén y caliente el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue los chalotes y la sal, y cocine durante unos 3 minutos o hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Mezclar las pasas de uva y el brócoli rabe.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Servir con las rodajas de salmón y limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ingredientes

Porciones:

454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

manojo de brócoli rabe (acerca de 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pasas doradas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 1

limón, cortado en trozos 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de salmón sin piel 2

chalotes, en rodajas 11 cucharada de orégano seco

Condimento cajún o mezcla de especias ennegrecidas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Rábano picante fresco finamente rallado o escurrido

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Hanna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.