Salmón Dulce y Picante

Name: Salmón Dulce y Picante
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 cp. queso parmesano rallado 6 peras Bartlett o D'Anjou medianas; 4 Corteza: migas de galletas graham 1 taza de cebolla picada; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) salsa de chile picante; 1 1 libra de calabacín, pierna de cordero, con hueso; 1 cp. queso parmesano rallado rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar; 2 filete filetes de salmón; 1 2 a 3 tazas de vino tinto seco; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) vino de jerez; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

Salmón Dulce y Picante

Salmón Dulce y picante es un sin gluten y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 519 calorías, 35g de proteína, y 34g de grasa. Para $4.57 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de chalota, azúcar morena, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salmón Dulce y Picante, Salmón con un toque Dulce y Picante, y Salmón Dulce y Picante para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1cp. queso parmesano rallado

6 peras Bartlett o D'Anjou medianas 4Corteza: migas de galletas graham

1 taza de cebolla picada 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

salsa de chile picante 11 libra de calabacín,

pierna de cordero, con hueso 1cp. queso parmesano rallado

rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar 2filete

filetes de salmón 1

2 a 3 tazas de vino tinto seco 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

vino de jerez 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.