Salmón de soja y jengibre

El salmón de soja y jengibre podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.7 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 452 calorías, 36g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 2. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Esta receta de Handle the Heat tiene 10 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes ralladura de limón, raíz de jengibre, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es espectacular. Similar recetas Pollo Glaseado con Soja y Jengibre Pegajoso, Aderezo de Soja y Sésamo, y Fideos con Salsa de Soja.
Instrucciones
En una cacerola pequeña a fuego medio, combine el azúcar morena, la ralladura de limón, el jugo de limón, el ajo, la cebolla verde, la salsa de soja, el aceite de oliva y el jengibre. Cocine hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté fragante.
Retirar del fuego, agregar el jugo de naranja.
Coloque la mezcla de pescado y marinado en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar. Refrigere durante la noche o durante al menos 3 horas.Precaliente la parrilla para obtener calor directo medio. Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla.
Retire el salmón de la bolsa resellable y vierta el adobo restante en una cacerola pequeña. Llevar el adobo a ebullición. Reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento hasta que se espese ligeramente, de 5 a 10 minutos.Cocine el salmón de 6 a 8 minutos por lado, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Decorar con salsa de adobo reducida y cebolla verde picada.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.