Salmón Con Salsa De Hierbas Y Mostaza

Name: Salmón Con Salsa De Hierbas Y Mostaza
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 114 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Mostaza de Dijon; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo eneldo fresco cortado o 1 cucharadita de hierba eneldo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mejorana fresca picada o 1 cucharadita de mejorana seca; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado o 1/2 cucharadita de tomillo seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta molida en trozos grandes; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente limones en rodajas; 448 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 2 kilogramos whole salmon , head and tail removed; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Nunca hay demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el salmón con salsa de hierbas y mostaza. Esta receta rinde 10 porciones con 718 calorías , 46 g de proteína y 57 g de grasa cada una. Por $5.53 por porción , esta receta cubre el 36% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Esta receta de Taste of Home requiere tomillo o mantequilla, limones y mejorana. Es una buena opción si sigues una dieta cetogénica, pescatariana, compatible con fodmap y sin gluten . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 35 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 69% . Esta puntuación es sólida. Pruebe el salmón con salsa de mostaza y hierbas , el salmón rojo escalfado con salsa de mostaza y hierbas y el salmón asado a la pimienta con salsa de crema de mostaza y hierbas para obtener recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine la mayonesa, la mostaza, el eneldo, la mejorana y el tomillo; Cubrir y refrigerar hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Mejorana

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Coloque el pescado en el centro de una hoja grande de papel de aluminio engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Espolvorea el interior del salmón con pimienta y sal y rocía con vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Coloque las rodajas de limón superpuestas dentro del salmón para cubrirlas por completo. Utilice palillos de madera para asegurar la cavidad a lo largo de la abertura.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Equipo que necesitarás

Chicle De Menta Verde

Rocíe mantequilla por encima.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Doble el papel de aluminio sobre el pescado y séllelo.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Colóquelo en una bandeja para hornear grande.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Hornee a 325° durante 80-95 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Servir con la salsa de mostaza y hierbas.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados

Chicle De Menta Verde

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1141 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal)12 cucharaditas de ajo en polvo

Mostaza de Dijon 12 cucharaditas de ajo en polvo

eneldo fresco cortado o 1 cucharadita de hierba eneldo 12 cucharaditas de ajo en polvo

mejorana fresca picada o 1 cucharadita de mejorana seca 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado o 1/2 cucharadita de tomillo seco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta molida en trozos grandes 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

limones en rodajas 4481 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 2kilogramos

whole salmon , head and tail removed 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidirte por blanco o tinto, debes considerar tus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar platos centrados en hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón asado o asado. El Taittinger Brut La Francaise, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.

Taittinger Brut La Francaise

Este champán es una mezcla de unos 30 viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, respectivamente el 40% y el 60% del total, procedentes de varias cosechas de uvas perfectamente maduras.