Salmón con lentejas

Name: Salmón con lentejas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias picadas (3 zanahorias); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado (4 tallos); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de Pollo; 227 chile habanero Lentejas verdes francesas (lentejas del Puy); 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo ajo fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerros picados, solo partes blancas y verdes claras; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible buen aceite de oliva, más extra para el salmón; 2 Corteza: migas de galletas graham buen vinagre de vino tinto; 907 chile habanero filetes de salmón cortados al centro, sin piel; 2 Corteza: migas de galletas graham Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas amarillas picadas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el salmón con lentejas. Una porción contiene 771 calorías, 65g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve para 4. Para $6.37 por porción, esta receta cubiertas 59% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Algunas personas hicieron esta receta, y 31 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de lentejas verdes, ajo, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y pescatariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 98%. Esta puntuación es sobresaliente. Tratar Rollo De Salmón Ahumado Con Salsa Tártara Y Lentejas (Rollo de Salmón Ahumado con Salsa Tártara Y Lentejas), Lentejas con Salmón, y Salmón en una cama de lentejas para recetas similares.

Instrucciones

Coloca las lentejas en un recipiente a prueba de calor y cúbrelas con agua hirviendo. Dejar reposar durante 15 minutos y escurrir.Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén, agregue las cebollas, los puerros, el tomillo, la sal y la pimienta y cocine a fuego medio durante 10 minutos, hasta que las cebollas estén transparentes.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Agregue el ajo y cocine por 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Agregue las lentejas escurridas, el apio, las zanahorias, el caldo de pollo y la pasta de tomate. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos, hasta que las lentejas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Lomo De Grasa De Cerdo

Lentejas

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Agregue el vinagre y sazone al gusto.Precaliente el horno a 450 grados F. Para el salmón, caliente una sartén seca a prueba de horno a fuego alto durante 4 minutos. Mientras tanto, frote ambos lados de los filetes de salmón con aceite de oliva y sazone la parte superior con sal y pimienta. Cuando la sartén esté muy caliente, coloca los filetes de salmón con los lados del condimento hacia abajo en la sartén y cocina a fuego medio sin moverlos durante 2 minutos, hasta que estén muy dorados. Voltee los filetes y coloque la sartén en el horno durante 5 a 7 minutos, hasta que el salmón esté cocido. Coloca un montículo de lentejas en cada plato y coloca un filete de salmón encima.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Filetes De Tira De Ny

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Lentejas

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Servir caliente.

Equipo

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahorias picadas (3 zanahorias)3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado (4 tallos)3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de Pollo 227chile habanero

Lentejas verdes francesas (lentejas del Puy)11 libra de calabacín,

hojas de tomillo frescas 12 cucharaditas de ajo en polvo

ajo fresco picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

puerros picados, solo partes blancas y verdes claras 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

buen aceite de oliva, más extra para el salmón 2Corteza: migas de galletas graham

buen vinagre de vino tinto 907chile habanero

filetes de salmón cortados al centro, sin piel 2Corteza: migas de galletas graham

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas amarillas picadas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La Laguna Winery Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 29 dólares por botella.

Bodega Laguna Russian River Chardonnay

Ubicado en el corazón del valle del río Russian, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la fresca niebla que llega desde el Océano Pacífico, lo que le da a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre la acidez crujiente y los sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final en capas y persistente.