Salmón Con Guisantes, Zarcillos De Guisantes Y Salsa De pepino Y Eneldo

Salmón Con Guisantes, Zarcillos De Guisantes Y Salsa De pepino Y Eneldo
El Salmón Con Guisantes, Zarcillos De Guisantes Y Salsa de pepino y Eneldo es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción contiene 380 calorías, 42g de proteína, y 17g de grasa. Para $4.65 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de sal kosher gruesa, jugo de naranja, guisantes y zarcillos de guisantes, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Salmón con Glaseado de Chile Dulce, Guisantes con Azúcar y Zarcillos de Guisantes, Salmón con Glaseado de Chile Dulce, Guisantes con Azúcar y Zarcillos de Guisantes, y Salmón con Glaseado de Chile Dulce, Guisantes con Azúcar y Zarcillos de Guisantes.

Instrucciones

1
Cepille la bandeja para hornear pequeña con borde con 1 cucharada de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
2
Coloque el salmón en una bandeja para hornear preparada.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Mezcle el jugo de naranja y el jugo de limón en un tazón pequeño; vierta sobre el salmón.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Jugo De LimónJugo De Limón
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Rocíe 1 cucharada de aceite restante sobre el salmón; espolvoree con sal kosher gruesa y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Kosher GruesaSal Kosher Gruesa
PimientaPimienta
SalmonSalmon
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Dejar reposar 15 minutos.Precaliente la parrilla. Ase el salmón a la parrilla, sin voltear el pescado, hasta que esté opaco en el centro, observándolo de cerca y volteando la bandeja para hornear una vez para asarlo a la parrilla, aproximadamente 12 minutos. Con 2 espátulas anchas, transfiera el salmón a un plato. Envuelva con Guisantes y Zarcillos de Guisantes con Aderezo de Limón.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
LimónLimón
PescadoPescado
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
EspátulaEspátula
Pollos De EngordePollos De Engorde
6
Servir con Salsa de Pepino y Eneldo.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
SalsaSalsa
EneldoEneldo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud100
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