Salmón con Costra de Sésamo y Salsa de Miso de Naranja

Name: Salmón con Costra de Sésamo y Salsa de Miso de Naranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (invierno) semillas de sésamo (blancas y / o negras); 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco pelado rallado; 48 Ruibarbo, picado fresco o congelado Palillos de cóctel; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) concentrado de zumo de naranja congelado, descongelado; 1 (puede ser o desnatar) piel de naranja rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de sésamo oriental; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón sin piel, cortado en cubos de 3/4 de pulgada (aproximadamente 48 piezas); 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 1 libra de calabacín, miso amarillo (pasta de soja fermentada)

Salmón con Costra de Sésamo con Salsa de Naranja-Miso es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 48 porciones. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 66 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta de Bon Appetit tiene 2 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, jengibre, palillos de dientes de cóctel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 14% este plato no es tan excelente. Similar recetas Salmón con Costra de Sésamo y Salsa de Miso de Naranja, Negro y Naranja: Salmón con Costra de Sal Marina y Semillas de Sésamo Negro con Salsa de Wasabi y Lima, y Salmón Wasabi con Salsa de Miso y Sésamo.

Instrucciones

Batir los primeros 6 ingredientes en un tazón mediano para mezclar bien. Sazone la salsa de miso de naranja al gusto con sal y pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 1 día antes. Tapar; refrigerar. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.Forrar una bandeja para hornear grande con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Naranja

Salsa

Miso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Tazón

Papel De Aluminio

Coloque el salmón y el aceite vegetal en un tazón grande; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Salmon

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorear el salmón con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Coloque las semillas de sésamo en un plato pequeño. Cubra 1 superficie de cada pieza de salmón con semillas de sésamo. Coloque el salmón, cubierto de sésamo, con el lado hacia arriba, en una sola capa en una bandeja para hornear preparada. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer con 6 horas de anticipación. Cubrir; enfriar.Precaliente el horno a 204°.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Salmon

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee el salmón sin tapar hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 5 minutos; transfiera a un plato. Ensartar cada pieza con un palillo de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Pincho

Servir caliente, pasando la salsa de naranja-miso.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Salsa

Miso

Equipo

Ingredientes

Porciones:

5(invierno)

semillas de sésamo (blancas y / o negras)11 libra de calabacín,

jengibre fresco pelado rallado 48Ruibarbo, picado fresco o congelado

Palillos de cóctel 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

concentrado de zumo de naranja congelado, descongelado 1(puede ser o desnatar)

piel de naranja rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de sésamo oriental 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón sin piel, cortado en cubos de 3/4 de pulgada (aproximadamente 48 piezas)2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 11 libra de calabacín,

miso amarillo (pasta de soja fermentada)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.