Salmón con Costra de Patata

Salmón con Costra de Patata
El salmón con costra de patata podría ser el plato principal que está buscando. Para $13.53 por porción, esta receta cubiertas 71% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 122g de proteína, 51g de grasa y un total de 1332 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tienes, es bastante divertido, papas, corto el salmón en tiras más largas, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar las verduras mezcladas, puede seguir este plato principal con el Postre de Pastel de Calabaza como postre. Con una espátula puntuación de 85% este plato es espectacular. Tratar Salmón Con Costra de Patata, Salmón con Costra de Patata con Ensalada de Hierbas, y Receta de Ensalada De Salmón Con costra De Patata Y Berros para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente la sartén a fuego medio-alto y agregue 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Cepillo de salmón con claras de huevo y densamente pack de patata en trozos.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
PatataPatata
SalmonSalmon
4
Añadir a la sartén.Asegúrese de que las papas estén crujientes y doradas antes de voltearlas. Voltee suavemente sin empujar una espátula debajo de la capa de patata. Puede que le cueste un par de intentos acostumbrarse. Use aceite adicional para el resto del salmón, si es necesario.Una vez que ambos lados estén dorados, colóquelos en una bandeja para hornear y hornee durante 10-15 minutos.A pesar de que este plato es un poco complicado, tómese el tiempo para prepararlo. Vale la pena y es extremadamente delicioso.Y si te super frustrado en el proceso de cocción? Prueba un trago de whisky. Sólo digo.publicado en Recetas, Seafood53 comentarios
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
WhiskyWhisky
SalmonSalmon
TiroTiro
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
SarténSartén
EspátulaEspátula

Ingredientes

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Este plato me hizo querer arrancarme el pelo, pero es tan sabroso. La clave es triturar las papas, sacarlas del bejesus para eliminar la humedad, y empacar bienEste plato me hizo querer arrancarme el pelo, pero es tan sabroso. La clave es triturar las papas, sacarlas del bejesus para eliminar la humedad, y empacar bien4Ruibarbo, picado fresco o congeladoFondue de QuesoFondue de Queso4Ruibarbo, picado fresco o congeladoParece queso, ¿eh? No lo comí, por si alguno de ustedes se lo preguntaba. Sé cómo piensasParece queso, ¿eh? No lo comí, por si alguno de ustedes se lo preguntaba. Sé cómo piensas4Ruibarbo, picado fresco o congeladoGalletas de Mantequilla de Maní con Chispas de Chocolate IntegralGalletas de Mantequilla de Maní con Chispas de Chocolate Integral4Ruibarbo, picado fresco o congeladoCaray. Le darás a una chica un complejo con lo mucho que amas a mi hermanoCaray. Le darás a una chica un complejo con lo mucho que amas a mi hermano4Ruibarbo, picado fresco o congeladoA pesar de que este plato es un poco complicado, tómese el tiempo para prepararlo. Vale la pena y es extremadamente deliciosoA pesar de que este plato es un poco complicado, tómese el tiempo para prepararlo. Vale la pena y es extremadamente delicioso2claras de huevo, ligeramente batidasclaras de huevo, ligeramente batidas4Ruibarbo, picado fresco o congeladoTerminé sumergiendo el salmón en unas claras de huevo batidas, luego empacando las papasTerminé sumergiendo el salmón en unas claras de huevo batidas, luego empacando las papas1hojaUna vez que ambos lados estén dorados, colóquelos en una hornada y hornéelos durante 10-15 minutosUna vez que ambos lados estén dorados, colóquelos en una hornada y hornéelos durante 10-15 minutos4Ruibarbo, picado fresco o congeladoUna vez que las patatas estaban doradas, saqué el salmón y lo horneé en el horno un poco másUna vez que las patatas estaban doradas, saqué el salmón y lo horneé en el horno un poco más4Ruibarbo, picado fresco o congeladoOtro paso clave es asegurarse de que la sartén esté lo suficientemente caliente para que las papas se doren y estén crujientes. Si intenta voltear el salmón antes de que se terminen las papas, se caerán todasOtro paso clave es asegurarse de que la sartén esté lo suficientemente caliente para que las papas se doren y estén crujientes. Si intenta voltear el salmón antes de que se terminen las papas, se caerán todas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Qué Tan MEA EsQué Tan MEA Es4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSirva junto con algunas verduras, si es necesarioSirva junto con algunas verduras, si es necesario1( berenjenas)Caliente la sartén a fuego alto y agregue 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva. Cepillo de salmón con claras de huevo y densamente pack de patata en trozos. Añadir a la sarténCaliente la sartén a fuego alto y agregue 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva. Cepillo de salmón con claras de huevo y densamente pack de patata en trozos. Añadir a la sartén3(invierno)1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSalmón con Costra de PatataSalmón con Costra de Patata3Luego papas ralladas. De hecho, usé papas rojas peladasLuego papas ralladas. De hecho, usé papas rojas peladas4Ruibarbo, picado fresco o congeladoEsto es justo cuando estaba empezando a empacar las papas ralladasEsto es justo cuando estaba empezando a empacar las papas ralladas6mediumpatatas, peladas y ralladaspatatas, peladas y ralladas4Ruibarbo, picado fresco o congeladoEspecias Caseras para Pastel de CalabazaEspecias Caseras para Pastel de Calabaza1tiraCorté el salmón más largoCorté el salmón más largo680Nueces del tipo que quieras (picadas)salmón deshuesado sin piel, cortado en filetes más largos si es posiblesalmón deshuesado sin piel, cortado en filetes más largos si es posible4Ruibarbo, picado fresco o congeladoTan. . .¿qué tal un poco de salmónTan. . .¿qué tal un poco de salmón4Ruibarbo, picado fresco o congeladoComí un hermoso salmón en mi neveraComí un hermoso salmón en mi nevera4Ruibarbo, picado fresco o congeladosal y pimienta al gustosal y pimienta al gusto4Ruibarbo, picado fresco o congeladoY si te super frustrado en el proceso de cocción? Prueba un trago de whisky. Sólo digoY si te super frustrado en el proceso de cocción? Prueba un trago de whisky. Sólo digo4Ruibarbo, picado fresco o congeladoPorque, en realidad, no todos los recién casados de 20 y tantos comen salmón y langosta para cenarPorque, en realidad, no todos los recién casados de 20 y tantos comen salmón y langosta para cenar201053de Jessica el 15 de enerode Jessica el 15 de enero53comentariocomentario4Ruibarbo, picado fresco o congeladoEs muy gracioso, ¿no? Ese post era suave comparado con sus payasadas habitualesEs muy gracioso, ¿no? Ese post era suave comparado con sus payasadas habituales4Ruibarbo, picado fresco o congeladoNecesito controlarme. Y una caja fuerte para mi tarjeta de débito. Y luego tiraré la llaveNecesito controlarme. Y una caja fuerte para mi tarjeta de débito. Y luego tiraré la llave1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra¡Si lo hago, definitivamente puedes! ¿No se ve delicioso¡Si lo hago, definitivamente puedes! ¿No se ve delicioso4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSi planeas probarlo, requiere un poco de pacienciaSi planeas probarlo, requiere un poco de paciencia4Ruibarbo, picado fresco o congeladoEs algo divertidoEs algo divertido4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSalió perfectamenteSalió perfectamente4Ruibarbo, picado fresco o congeladoPor favor, actualice sus lectores de GooglePor favor, actualice sus lectores de Google4Ruibarbo, picado fresco o congeladoNavegación de entradasNavegación de entradas4Ruibarbo, picado fresco o congeladopublicado en Recetas de cocina, Mariscospublicado en Recetas de cocina, Mariscos4Ruibarbo, picado fresco o congeladoEsto realmente fue una delicia, y una forma tan diferente de comer salmón. Me encantaba lo crujiente que era el exterior, y lo mantecoso que era el interiorEsto realmente fue una delicia, y una forma tan diferente de comer salmón. Me encantaba lo crujiente que era el exterior, y lo mantecoso que era el interior4Ruibarbo, picado fresco o congeladoTodos sabemos que no tengo paciencia. Ni siquiera sé qué significa esa palabra. HmmpfTodos sabemos que no tengo paciencia. Ni siquiera sé qué significa esa palabra. Hmmpf4Ruibarbo, picado fresco o congeladoTambién Te Puede InteresarTambién Te Puede Interesar

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
Chardonnay GEN
Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
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