Salmón con Chile Chamuscado a la Sartén

Name: Salmón con Chile Chamuscado a la Sartén
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas dulce de zanahorias baby; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Arroz Integral Minute®; 1 1 libra de calabacín, 2 aceitunas rellenas de pimiento; 3 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) pimienta, dividida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón cada uno); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Salmón con Chile chamuscado a la sartén. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 12g de grasa, y un total de 408 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.35 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y apto para fodmap dieta. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de Taste of Home requiere caldo de pollo, filetes de salmón, aceite de oliva y chile en polvo. Es perfecto para El Super Bowl. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 79%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Salmón Glaseado con Miel Chamuscado en Sartén con Salsa de Lima y Mantequilla Dorada: El Mejor Salmón Que He Comido, Salmón Glaseado con Miel Chamuscado en Sartén con Salsa de Lima y Mantequilla Dorada: El Mejor Salmón Que He Comido, y Salmón braseado a la sartén.

Instrucciones

Coloque las zanahorias en una canasta vaporera; colóquelas en una cacerola pequeña de más de 1 pulgada. de agua. Llevar a ebullición; tapar y cocer al vapor durante 12 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Agua

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Sartén Para Salsa

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, hierva el arroz, el caldo y 1/8 de cucharadita de pimienta. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Caldo

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Combine el chile en polvo y la sal; frote sobre el salmón. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, cocine el salmón en aceite a fuego medio-alto durante 4-6 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Chile En Polvo

Salmon

Pescado

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Retira el arroz del fuego y déjalo reposar durante 5 minutos. Pelusa con un tenedor. En un tazón pequeño, combine las zanahorias, el perejil, la mantequilla y la pimienta restante.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Perejil

Mantequilla

Pimienta

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir con salmón y arroz.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Arroz

Equipo

Ingredientes

Porciones:

7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

dulce de zanahorias baby 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Arroz Integral Minute®11 libra de calabacín,

2 aceitunas rellenas de pimiento 3(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 0(puede ser o desnatar)

pimienta, dividida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón cada uno)1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el Salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. El Pinot Noir orgánico Stoltz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares la botella.

Pinot Noir Ecológico Stoltz

Este Pinot se muestra bien con su color rico y profundo y su aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino reciba años de envejecimiento o se beba en el acto.