Salmón Chamuscado Con Semillas de Cáñamo, Brotes de Rábano y Ensalada de Berros

Name: Salmón Chamuscado Con Semillas de Cáñamo, Brotes de Rábano y Ensalada de Berros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hinojo en rodajas; 4 (invierno) semillas de cáñamo sin cáscara; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado 8 (Sub-12) camarones; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de rábano frescos, bien enjuagados; 2 filetes de salmón; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas berros picados

Salmón Chamuscado Con Semillas de Cáñamo, Brotes de Rábano y Ensalada de Berros podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 2 y cuesta $5.27 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46g de proteína, 25g de grasa y un total de 454 calorías. Esta receta de doctoroz.com tiene 169 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes berros, jugo de naranja, brotes de rábano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Con una espátula puntuación de 99% este plato es increíble. Similar recetas Salmón a Fuego Lento en Sartén con Ensalada de Espárragos y Limón, Reducción de Vino Tinto y Puré de Berros, Salmón Cocido en Sartén con Brotes de Guisantes y Berros, y Ensalada de Rábanos y Berros.

Instrucciones

Precaliente el horno a 204°. Enjuague y seque los filetes de salmón. Frotar ligeramente con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filetes De Salmón

Aceite De Oliva

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las semillas de cáñamo en un plato poco profundo y sumerja los filetes de salmón en el lado de la carne.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Semillas De Cáñamo

Chapuzón

Calienta una sartén de hierro fundido a prueba de horno a fuego alto durante 3 minutos. Reduzca a medio y coloque los filetes, con el lado del condimento hacia abajo, en la sartén y deje que se cocinen durante 2 minutos sin moverlos. Voltee los filetes y colóquelos en el horno durante 5-7 minutos, hasta que el salmón esté recién cocido. El tiempo puede variar dependiendo del grosor del salmón.Mientras el salmón está en el horno, en un tazón pequeño bate la mostaza, el jugo, el vinagre y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Mostaza

Vinagre

Salmon

Jugo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Tazón

Horno

Agregue el hinojo, los berros y los brotes y mezcle ligeramente hasta que se combinen.Ponga cada filete en un plato de cena.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Brotar

Hinojo

Coloca un puñado de ensalada encima de cada uno de los filetes de salmón.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hinojo en rodajas 4(invierno)

semillas de cáñamo sin cáscara 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de naranja fresco 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

8 (Sub-12) camarones 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

brotes de rábano frescos, bien enjuagados 2

filetes de salmón 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2Ruibarbo, picado fresco o congelado

(tubo grande)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

berros picados

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Hanna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.