Salmón Balsámico de Una Sartén

Name: Salmón Balsámico de Una Sartén
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 2 camarones y venas condimento cajún o criollo; 2 camarones y venas 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado (o un poco menos); 6 galletas ritz, finamente trituradas; 2 filete filetes de salmón; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla picada fina (prefiera texas 1015 u otra cebolla dulce o amarilla)

El Salmón balsámico de una sartén es un pescatarian plato principal. Una porción contiene 645 calorías, 40g de proteína, y 44g de grasa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 5 5.0 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de vinagre balsámico, ajo en polvo, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Bandeja de Salmón con Tomates y Aceitunas, Cena de Bandeja de Salmón Con Costra de Nuez, y Una Bandeja de Salmón con Costra de Queso Parmesano y Brócoli Asado.

Ingredientes

Porciones:

52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)2camarones y venas

condimento cajún o criollo 2camarones y venas

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado (o un poco menos)6

galletas ritz, finamente trituradas 2filete

filetes de salmón 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla picada fina (prefiera texas 1015 u otra cebolla dulce o amarilla)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.