Salmón Asado con Ensalada de Frijoles y Tomate
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? Salmón asado con ensalada de Frijoles y Tomate podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 9g de grasa y un total de 425 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.44 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de tomates uva, aderezo de vinagreta de tomate al sol, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Salmón Asado con Salsa de Tomate, Cocina el Libro: 'Salmón Asado con Hinojo, Perejil y Tomate, y Ensalada de Judías Verdes, Judías Amarillas y Tomate con Vinagreta Balsámica Blanca.
Instrucciones
Calienta el horno a 218°.
Coloque los tomates en 2/3 de una bandeja para hornear con borde cubierto de aluminio; hornee 10 minutos.
Mientras tanto, combine los frijoles, el perejil, el ajo, la pimienta y 3 cucharadas. Vestidor.
Agregue el pescado a la bandeja para hornear con los tomates; cepille con el aderezo restante.
Hornear 10 min. o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor.
Agregue los tomates a la mezcla de frijoles; mezcle ligeramente.
Servir con pescado y arroz.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de reserva de Elway de 7 celdas. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.