Salmón Asado a fuego Lento con Patatas
Salmón asado a fuego lento con patatas podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 1038 calorías, 51g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $7.52 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. De la cabeza a la tienda y recoger patatas alevines, jugo de limón, la piel, y algunas otras cosas para hacer hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salmón Asado a Fuego Lento, Salmón asado a fuego lento, y Rúcula Con Salmón Asado Y Patatas Nuevas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 grados F. Mezcle los puerros en una sartén para asar con 1/3 de taza de aceite de oliva; sazone con sal. Ase hasta que esté ligeramente dorado, unos 30 minutos.
Mientras tanto, coloque el salmón en otra sartén poco profunda y frote con la 1 cucharada restante de aceite de oliva. Dejar a un lado para que alcance la temperatura ambiente.
Cuando los puerros estén listos, reduzca la temperatura del horno a 275 grados F. Sazone el salmón con sal, coloque sobre los puerros y cepille con el aceite en la sartén. Ase hasta que esté firme, de 30 a 40 minutos.
Mientras tanto, cocine las papas en una olla con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, unos 10 minutos; escurrir.
Pulse la chalota en un procesador de alimentos hasta que esté picada.
Agregue la mantequilla, el cebollino, el estragón, el perejil, el jugo de limón y la sal al gusto y pulse hasta que se combinen.
Retire el salmón del horno y cubra con la mitad de la mantequilla de hierbas; cubra las papas con el resto. Cortar el salmón en rodajas, sazonar con sal y servir con los puerros y las patatas.
Fotografía por Con Poulos