Salmón al Horno Cítrico

Name: Salmón al Horno Cítrico
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) eneldo recién picado; 4 rebanada limón fresco; 4 rebanada naranja fresca; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón sin piel; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) tomates secados al sol en aceite, más 1 cucharada de aceite de frasco; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

El salmón al horno cítrico es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo plato principal. Esta receta hace 4 porciones con 289 calorías, 34g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $4.55 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 39 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge sal marina y pimienta, limón, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el limón puedes seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un espectacular puntuación en cucharas de 97%. Recetas similares incluyen Salmón al Horno Cítrico, Salmón con Infusión De Cítricos Y Corteza De Pimiento Cítrico., y Salmón Cítrico.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En una fuente para hornear grande y poco profunda de 9 por 13, coloca 1 rodaja de limón con 1 rodaja de naranja una al lado de la otra para que termines con 4 grupos. Cada filete de salmón tendrá su propio lecho de cítricos. Sazone cada filete con sal y pimienta y luego coloque cada filete de salmón sobre las 2 rodajas de limón y naranja. En un tazón pequeño, mezcle el eneldo, los tomates secados al sol y el aceite de tomate. Divida la mezcla en la parte superior del filete de salmón, luego rocíe con el vino.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Sal Y Pimienta

Filetes De Salmón

Naranja

Tomate

Limón

Eneldo

Vino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Coloca la fuente para hornear en el horno y cocina de 8 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

eneldo recién picado 4rebanada

limón fresco 4rebanada

naranja fresca 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón sin piel 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal marina y pimienta negra recién molida 2(invierno)

tomates secados al sol en aceite, más 1 cucharada de aceite de frasco 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La nueva etiqueta de vino Parducci Small Lot Chardonnay con una calificación de 4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.

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Honrando la rica herencia de la uva Chardonnay, seleccionamos pequeños lotes de uvas Chardonnay varietales de primera calidad vinificadas individualmente para mezclar un vino de carácter audaz y animado y sabores equilibrados de manzana crujiente, pera y frutas tropicales.