Salmón al Horno con Ajo y Mantequilla

Name: Salmón al Horno con Ajo y Mantequilla
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 1 1 libra de calabacín, perejil fresco picado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. romero fresco picado; 2 bulbos de ajo enteros; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aceite de oliva dividido; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 1 kilogramos filetes de salmón cada uno); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

El salmón al horno con mantequilla de ajo es un sin gluten, primitivo y pescatariano plato principal. Una porción contiene 318 calorías, 34g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve para 6. Para $3.93 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 21 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de mantequilla, aceite de oliva, bulbos de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Salmón al Horno con Aceite de Cilantro y Ajo, Salmón al Horno con Ajo y Dijon, y Salmón con Mantequilla de Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Retire la piel exterior de papel del ajo (no pele ni separe los dientes).

Ingredientes que necesitarás

Clavo

Ajo

Corta la parte superior de los bulbos de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Unte con 1 cucharadita de aceite. Envuelva cada bulbo en papel de aluminio resistente.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee a 425° durante 30-35 minutos o hasta que se ablanden. Fría durante 10-15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Exprime el ajo ablandado en un procesador de alimentos; agrega la mantequilla y el aceite restante. Cubra y procese hasta que se mezclen; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque el salmón en un recipiente engrasado de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvorea con sal y pimienta; rocía con jugo de limón. Vierta 1 cucharada de mantequilla de ajo sobre cada filete.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla De Ajo

Jugo De Limón

Hornee, sin tapar, a 425° durante 8-10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvorear con perejil y romero.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Perejil

Equipo

Papel De Aluminio

Horno

Procesador De Alimentos

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)11 libra de calabacín,

perejil fresco picado 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

romero fresco picado 2

bulbos de ajo enteros 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

aceite de oliva dividido 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 1kilogramos

filetes de salmón cada uno)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Hindsight Wines Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.

Vinos Retrospectivos Chardonnay

Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos en Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable y envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra una acidez normalmente reservada solo para vinos de acero inoxidable. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.