Salmón a la Parrilla con Tocino y Salsa de Maíz

Name: Salmón a la Parrilla con Tocino y Salsa de Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino, cortado transversalmente en trozos de 1/2 pulgada; 1 pizca pimienta de cayena, o al gusto; 2 mazorcas de maíz blanco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes picadas: partes blancas y verdes claras separadas de las partes superiores verdes; 2 camarones y venas sal y pimienta negra molida al gusto; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo cortado en cubitos; 1 1 cucharada de orégano seco vinagre de arroz, o más al gusto; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón deshuesados cortados en el centro; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Salmón a la Parrilla con Tocino y Salsa de Maíz

El salmón a la parrilla con Tocino y Salsa de maíz podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 730 calorías, 57g de proteína, y 47g de grasa por porción. Para $6.98 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 45 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de filetes de salmón central, pimienta de cayena, mazorcas de maíz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Tratar Salmón A La Parrilla Con Condimento De Maíz Carbonizado, Salmón a la Parrilla con Condimento de Maíz Asado, y Salmón a la Parrilla Con Maíz, Tomate y Salsa de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una parrilla al aire libre (preferiblemente carbón vegetal) a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el tocino en una sartén a fuego medio y cocine hasta que esté dorado y crujiente, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Corta los granos de las mazorcas de maíz en un tazón grande con un cuchillo afilado sostenido en un ángulo de 45 grados. Raspe las mazorcas con la parte posterior del cuchillo en el tazón para obtener los jugos.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Mezcle las partes blancas y verdes claras de cebollas verdes en el tocino y agregue el pimiento rojo; cocine y revuelva hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 2 minutos. Mezcle el maíz en la mezcla de tocino y deje que el maíz se caliente. Sazone con sal, pimienta negra, pimienta de cayena, algunas tapas picadas de cebolla verde oscura, aceite de oliva y vinagre de arroz. Apague el fuego bajo el condimento.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pimiento Rojo

Pimienta De Cayena

Pimienta Negra

Vinagre De Arroz

Vegetal

Aceite De Oliva

Saborear

Tocino

Trigo

Sal

Unte aceite vegetal en ambos lados de los filetes de salmón y sazone el pescado con sal, pimienta negra y pimienta de cayena.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Filetes De Salmón

Aceite Vegetal

Pimienta Negra

Extender

Pescado

Sal

Cocine en la parrilla precalentada hasta que el pescado muestre buenas marcas de parrilla, la carne se desmenuce fácilmente y el pescado todavía esté ligeramente rosado en el centro, aproximadamente 5 minutos por lado. Una grieta que se abre en la carne de salmón mientras cocinas te permitirá ver cómo está el salmón en el medio.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Divide las hojas de espinaca en 2 platos y cubre cada uno con un filete de salmón y la mitad del condimento de tocino.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Filetes De Salmón

Saborear

Tocino

Espolvoree sobre algunas tapas de cebolla verde para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo

Ingredientes

Porciones:

62 cucharadas de mantequilla derretida

tocino, cortado transversalmente en trozos de 1/2 pulgada 1pizca

pimienta de cayena, o al gusto 2

mazorcas de maíz blanco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes picadas: partes blancas y verdes claras separadas de las partes superiores verdes 2camarones y venas

sal y pimienta negra molida al gusto 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo cortado en cubitos 11 cucharada de orégano seco

vinagre de arroz, o más al gusto 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón deshuesados cortados en el centro 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.