Salmón a la Parrilla con Salsa de Mantequilla de Lima

Name: Salmón a la Parrilla con Salsa de Mantequilla de Lima
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (invierno) salsa de mantequilla de lima; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de lima fresca finamente rallada; 1 kilogramos filete de salmón cortado en el centro (aproximadamente 1 pulgada de grosor) con piel

El salmón a la parrilla con Salsa de Mantequilla de Lima podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.84 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 11g de grasa y un total de 243 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de salsa de mantequilla de lima, ralladura de lima, filete de salmón cortado en el centro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la ralladura de lima, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Salmón Glaseado con Miel en Sartén con Mantequilla Dorada y Salsa de Lima, El Mejor Salmón que he Comido, Salmón a la parrilla con mantequilla de chile y lima, y Filetes de Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Lima.

Instrucciones

Prepare la parrilla para cocinar sobre carbón a fuego medio caliente (fuego moderado para gas).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sazone el salmón por todas partes con sal y pimienta, luego ase, con los lados de la carne hacia abajo, en una parrilla ligeramente engrasada (cubierta solo si usa una parrilla a gas) por 4 minutos. Voltee los filetes y ase a la parrilla (tapados solo si usa parrilla de gas) hasta que estén completamente cocidos, de 4 a 6 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Equipo que necesitarás

Parrilla

Espolvoree los filetes con cáscara y cubra cada uno con 1 cucharada de salsa de mantequilla de lima.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Cal

Si no puede asar a la parrilla al aire libre, el salmón se puede cocinar en una sartén grande con bordes bien sazonada y ligeramente engrasada caliente (de 2 quemadores) a fuego moderadamente alto.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Equipo

Parrilla

Sartén Para Asar

Ingredientes

Porciones:

6(invierno)

salsa de mantequilla de lima 2(puede ser o desnatar)

ralladura de lima fresca finamente rallada 1kilogramos

filete de salmón cortado en el centro (aproximadamente 1 pulgada de grosor) con piel

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.