Salmón a la Parrilla Con Frijoles Negros

Salmón a la Parrilla Con Frijoles Negros
Salmón a la parrilla Con Frijoles negros podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 2 y cuesta $6.68 por porción. Una porción contiene 1046 calorías, 67g de proteína, y 50g de grasa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, cebolla, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Salmón a la Parrilla con Frijoles Negros y Mayonesa de Piment d'Espelette, Salmón a la Parrilla con Frijoles Negros y Mayonesa de Piment D'Espelette, y Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa Chipotle-Ponzu y Judías Verdes a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Bate el aceite de oliva, el ajo prensado, la cáscara de lima, el tomillo y 1/2 cucharadita de sal en una fuente pequeña para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Cáscara De LimaCáscara De Lima
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
TomilloTomillo
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
BatirBatir
2
Colocar el salmón con la piel hacia abajo en el plato.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
3
Cepille el adobo sobre la parte superior y los lados del pescado.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
PescadoPescado
4
Dejar enfriar en la nevera durante al menos 30 minutos.
5
Mientras tanto, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la cebolla, el apio, los tomates, los jalapeños y el ajo picado. Cocine hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo PicadoAjo Picado
VegetalVegetal
Chile JalapeñoChile Jalapeño
TomateTomate
ApioApio
CebollaCebolla
7
Agregue los frijoles negros y el comino. Reduzca el fuego y cocine durante unos 5 minutos más. Sazone con sal y pimienta al gusto. Agregue el cilantro y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Frijoles NegrosFrijoles Negros
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CominoComino
8
Rocíe la parrilla con aerosol antiadherente y caliéntela a temperatura media alta. Coloca el salmón en la parrilla, con la piel hacia arriba y rocía la piel con spray antiadherente. Salmón a la parrilla durante unos 4-5 minutos. Voltee cuidadosamente y ase a la parrilla durante aproximadamente 3 minutos más, o hasta que esté completamente opaco.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
9
Servir pescado con frijoles negros y cavar en!
Ingredientes que necesitarás
Frijoles NegrosFrijoles Negros
PescadoPescado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de Reserva de viñedos Lewis de Frank Family Vineyards. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 62 dólares por botella.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud100
Revista