Salmón a la parrilla Con Frijoles negros podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 2 y cuesta $6.68 por porción. Una porción contiene 1046 calorías, 67g de proteína, y 50g de grasa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, cebolla, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Salmón a la Parrilla con Frijoles Negros y Mayonesa de Piment d'Espelette, Salmón a la Parrilla con Frijoles Negros y Mayonesa de Piment D'Espelette, y Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa Chipotle-Ponzu y Judías Verdes a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
1
Bate el aceite de oliva, el ajo prensado, la cáscara de lima, el tomillo y 1/2 cucharadita de sal en una fuente pequeña para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Cáscara De Lima
Aceite De Oliva
Ajo
Tomillo
Sal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Batir
2
Colocar el salmón con la piel hacia abajo en el plato.
Ingredientes que necesitarás
Salmon
3
Cepille el adobo sobre la parte superior y los lados del pescado.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Pescado
4
Dejar enfriar en la nevera durante al menos 30 minutos.
5
Mientras tanto, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue la cebolla, el apio, los tomates, los jalapeños y el ajo picado. Cocine hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Picado
Vegetal
Chile Jalapeño
Tomate
Apio
Cebolla
7
Agregue los frijoles negros y el comino. Reduzca el fuego y cocine durante unos 5 minutos más. Sazone con sal y pimienta al gusto. Agregue el cilantro y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Frijoles Negros
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Comino
8
Rocíe la parrilla con aerosol antiadherente y caliéntela a temperatura media alta. Coloca el salmón en la parrilla, con la piel hacia arriba y rocía la piel con spray antiadherente. Salmón a la parrilla durante unos 4-5 minutos. Voltee cuidadosamente y ase a la parrilla durante aproximadamente 3 minutos más, o hasta que esté completamente opaco.
El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de Reserva de viñedos Lewis de Frank Family Vineyards. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 62 dólares por botella.