Salmón a la Brasa con Chile y Salsa de Pimiento Dulce

Name: Salmón a la Brasa con Chile y Salsa de Pimiento Dulce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (invierno) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 (puede ser o desnatar) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 (invierno) cilantro fresco picado; 0 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chile jalapeño picado sin semillas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate de ciruela en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo cortado en cubitos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja cortada en cubitos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 0 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón amarillo cortado en cubitos

El salmón cocido con Chile con Salsa de Pimiento dulce podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.26 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 14g de grasa y un total de 288 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes pimienta, pimiento morrón, cilantro molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Quesadillas de Chile Dulce Tailandés con Salmón y Pimiento Rojo Asado, Salmón con Chile Cocido en Sartén, y Carne de Cerdo Chamuscada con Chile y Salsa de Piña.

Instrucciones

Combine los primeros 13 ingredientes en un tazón; revuelva bien.

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar al menos 30 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Combine el chile en polvo, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta negra; frote uniformemente sobre los filetes de salmón.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Pimienta Negra

Chile En Polvo

Sal

Frote De Condimento Seco

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes; cocine 4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2(invierno)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2(puede ser o desnatar)

4 libras de papas russet enteras (unas 8)2(invierno)

cilantro fresco picado 0(puede ser o desnatar)

cilantro molido 0(puede ser o desnatar)

comino molido 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chile jalapeño picado sin semillas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate de ciruela en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo cortado en cubitos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja cortada en cubitos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón (aproximadamente 1 pulgada de grosor)0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 0(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón amarillo cortado en cubitos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.