Salmón a la Brasa con Chile y Salsa de Pimiento Dulce

Name: Salmón a la Brasa con Chile y Salsa de Pimiento Dulce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile jalapeño picado sin semillas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate de ciruela en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo cortado en cubitos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja cortada en cubitos; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento morrón amarillo cortado en cubitos

Salmón a la Brasa con Chile y Salsa de Pimiento Dulce

El salmón cocido con Chile con Salsa de Pimiento dulce podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.26 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 14g de grasa y un total de 288 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes pimienta, pimiento morrón, cilantro molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Quesadillas de Chile Dulce Tailandés con Salmón y Pimiento Rojo Asado, Salmón con Chile Cocido en Sartén, y Carne de Cerdo Chamuscada con Chile y Salsa de Piña.

Instrucciones

Combine los primeros 13 ingredientes en un tazón; revuelva bien.

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar al menos 30 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Combine el chile en polvo, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta negra; frote uniformemente sobre los filetes de salmón.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Pimienta Negra

Chile En Polvo

Sal

Frote De Condimento Seco

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes; cocine 4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2Trozos de caramelo de la barra Heath

4 libras de papas russet enteras (unas 8)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 12 cucharaditas de ajo en polvo

chile jalapeño picado sin semillas 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de limón fresco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate de ciruela en cubitos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo cortado en cubitos 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja cortada en cubitos 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón (aproximadamente 1 pulgada de grosor)0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento morrón amarillo cortado en cubitos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.