Salmón con azúcar y especias

Salmón con azúcar y especias
El salmón Sugar 'n' Spice es un sin gluten y pescatariano plato principal. Una porción contiene 400 calorías, 29g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $3.9 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, mantequilla, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 63%. Esta puntuación es sólida. Tratar Ranas de galletas de azúcar morena y Especias, Salsa de Azúcar y Especias, y Pato de Azúcar y Especias para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el salmón en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
2
Combine el azúcar morena, la mostaza, la sal, la cayena y el jengibre; espolvoree sobre el salmón. Cubrir con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
HombroHombro
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Hornee, sin tapar, a 375° durante 20-23 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine los ingredientes de la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
4
Servir con salmón.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Rochioli Estate Chardonnay con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 42 dólares por botella.
Rochioli Estate Chardonnay
Rochioli Estate Chardonnay
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad Rochioli y el valle del río Ruso. Aromas de manzana madura, frutas tropicales, avellanas y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Revista