Salmón a la Parrilla con Mayonesa de Wasabi
Una porción contiene 37 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa. Si 99 centavos por porción cae en su presupuesto, Salmón a la parrilla con Mayonesa de Wasabi podría ser un súper sin lácteos y pescatarianos receta para probar. Esta receta sirve 16. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra jengibre, vinagre de vino, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salmón A La Parrilla Con Mayonesa De Wasabi y jengibre, Filetes De Salmón Con Mayonesa De Wasabi, y Salmón Asado a Sésamo con Mayonesa de Wasabi para recetas similares.
Instrucciones
Caliente brasas o parrilla de gas para calor directo.
Mezcle la salsa de soja, el vinagre, el aceite y la raíz de jengibre en un recipiente pequeño y poco profundo.
Coloque el salmón en la mezcla, con la piel hacia arriba.
Dejar reposar 10 minutos.
Cubra y ase el salmón, con la piel hacia abajo, de 4 a 6 pulgadas a fuego medio de 10 a 12 minutos, cepillándolo una vez con adobo, hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Para servir, unte mayonesa en galletas saladas; cubra cada una con aproximadamente 1 cucharada de salmón en copos, mayonesa adicional y cebolla verde.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
![Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.