Salchichas y Puré
Necesita un guarnición sin gluten? Bangers and Mash podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 1 porción con 2747 calorías, 64g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $13.67 por porción, esta receta cubiertas 76% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Foodista requiere semillas de eneldo, caldo de pollo, mostaza y papas rojizas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 84%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: ¡Bangers Veganos y Puré Bajo en Carbohidratos! (Bangers y puré), Salchichas y Puré, y Bangers & Mash.
Instrucciones
2
Coloque las salchichas y las manzanas juntas en una bandeja para hornear poco profunda y hornee durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Salchicha]()
Salchicha![Manzana]()
Manzana
Salchicha
ManzanaEquipo que necesitarás![Bandeja Para Hornear]()
Bandeja Para Hornear![Horno]()
Horno
Bandeja Para Hornear
Horno3
Retire la cáscara de las manzanas y machaque tres reservando una para la salsa de abajo.
Ingredientes que necesitarás![Manzana]()
Manzana![Salsa]()
Salsa
Manzana
Salsa4
En una cacerola mediana, hierva los colinabos en agua para cubrir durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Colinabos]()
Colinabos![Agua]()
Agua
Colinabos
AguaEquipo que necesitarás![Sartén Para Salsa]()
Sartén Para Salsa
Sartén Para Salsa6
En otra cacerola mediana, hierva las papas en agua, agregue 1/4 de la sal y cocine durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Patata]()
Patata![Agua]()
Agua![Sal]()
Sal
PatataAgua
SalEquipo que necesitarás![Sartén Para Salsa]()
Sartén Para Salsa
Sartén Para Salsa7
Escurrir, volver a la misma olla y colocar a fuego muy bajo, cubrir con un paño de cocina y dejar secar al vapor durante 15 minutos. Triturar las papas hervidas con el suero de mantequilla, la nuez moscada, la pimienta blanca y el 1/4 de sal restante hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás![Pimienta Blanca]()
Pimienta Blanca![Suero De Mantequilla]()
Suero De Mantequilla![Patata]()
Patata![Nuez Moscada]()
Nuez Moscada![Sal]()
Sal
Pimienta Blanca
Suero De MantequillaPatata
Nuez MoscadaSalEquipo que necesitarás![Toallas De Cocina]()
Toallas De Cocina![Olla]()
Olla
Toallas De Cocina
Olla8
Para la salsa de cebolla marrón, mientras se cocinan las salchichas y el puré, caliente el aceite en una sartén de lados altos a fuego medio alto, agregue las cebollas, el eneldo, el alcaravea y las semillas de mostaza y cocine, sin tapar, durante 5 minutos sin remover.
Ingredientes que necesitarás![Mostaza]()
Mostaza![Cebolla]()
Cebolla![Semillas De Alcaravea]()
Semillas De Alcaravea![Salsa]()
Salsa![Eneldo]()
Eneldo![Aceite De Cocina]()
Aceite De Cocina
Mostaza
Cebolla
Semillas De AlcaraveaSalsa
Eneldo
Aceite De CocinaEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén9
Agregue la manzana en rodajas, revuelva una vez, cubra y cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Manzana]()
Manzana
Manzana10
Vierta el caldo y el vino, revolviendo y raspando todos los residuos de la sartén en el líquido hasta que el fondo de la sartén esté perfectamente limpio, y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás![1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas]()
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas![Vino]()
Vino
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
VinoEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén11
Retire del fuego, agregue la mezcla de arrurruz, vuelva al fuego y hierva para espesar, aproximadamente 30 segundos. Triturar la manzana al horno reservada, revolver en la salsa y reservar.
Ingredientes que necesitarás![Arrurruz]()
Arrurruz![Manzana]()
Manzana![Salsa]()
Salsa
ArrurruzManzanaSalsa12
Para servir, coloca una cucharada de puré de papas, manzana y colinabo en el centro de cada plato para servir. Cortar cada salchicha en cuartos longitudinalmente. Vierta un poco de salsa en un lado del puré y cubra la salsa con tres cuartos de salchicha. Coloca unos guisantes en el otro lado del puré.
Ingredientes que necesitarás![Patata]()
Patata![Colinabos]()
Colinabos![Salchicha]()
Salchicha![Manzana]()
Manzana![Salsa]()
Salsa![Guisante]()
Guisante
PatataColinabosSalchichaManzanaSalsa
GuisanteEquipo que necesitarás![Cucharón]()
Cucharón
Cucharón
Mostaza
Perejil
Ingredientes
3![Salchichas ahumadas de pollo y manzana con bajo contenido de grasa]()
Salchichas ahumadas de pollo y manzana con bajo contenido de grasa4![Manzanas dulces, enteras, sin corazón, sin cáscara]()
Manzanas dulces, enteras, sin corazón, sin cáscara41 litro de leche entera, a temperatura ambiente![colinabos, pelados y descuartizados]()
colinabos, pelados y descuartizados4grande![Patatas rojizas, peladas y cortadas en cuartos]()
Patatas rojizas, peladas y cortadas en cuartos1Trozos de caramelo de la barra Heath![Sal marina finamente molida]()
Sal marina finamente molida1181 libra de Mafaldi fresco si es posible![1% % de leche con mantequilla y grasa]()
1% % de leche con mantequilla y grasa0Trozos de caramelo de la barra Heath![Nuez moscada rallada]()
Nuez moscada rallada0Trozos de caramelo de la barra Heath![Pimienta blanca recién molida]()
Pimienta blanca recién molida11 libra de calabacín,![Aceite de oliva ligero con una pizca de aceite de sésamo tostado]()
Aceite de oliva ligero con una pizca de aceite de sésamo tostado21 litro de leche entera, a temperatura ambiente![cebollas, peladas y cortadas en rodajas finas]()
cebollas, peladas y cortadas en rodajas finas11 libra de calabacín,![Semillas de eneldo]()
Semillas de eneldo11 libra de calabacín,![Semillas de alcaravea]()
Semillas de alcaravea11 libra de calabacín,![Semillas de mostaza amarilla]()
Semillas de mostaza amarilla1![Manzana dulce, pelada, sin corazón y en rodajas]()
Manzana dulce, pelada, sin corazón y en rodajas2371 libra de Mafaldi fresco si es posible![Caldo de pollo bajo en sodio]()
Caldo de pollo bajo en sodio2371 libra de Mafaldi fresco si es posible![Vino tinto seco sin alcohol]()
Vino tinto seco sin alcohol11 cucharada de orégano seco![Arrurruz mezclado con 2 cucharadas de alcohol, rojo (purín)]()
Arrurruz mezclado con 2 cucharadas de alcohol, rojo (purín)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa![Perejil fresco picado]()
Perejil fresco picado4Trozos de caramelo de la barra Heath![Mostaza inglesa seca mezclada con 4 cucharaditas]()
Mostaza inglesa seca mezclada con 4 cucharaditas
Salchichas ahumadas de pollo y manzana con bajo contenido de grasa4
Manzanas dulces, enteras, sin corazón, sin cáscara41 litro de leche entera, a temperatura ambiente
colinabos, pelados y descuartizados4grande
Patatas rojizas, peladas y cortadas en cuartos1Trozos de caramelo de la barra Heath
Sal marina finamente molida1181 libra de Mafaldi fresco si es posible
1% % de leche con mantequilla y grasa0Trozos de caramelo de la barra Heath
Nuez moscada rallada0Trozos de caramelo de la barra Heath
Pimienta blanca recién molida11 libra de calabacín,
Aceite de oliva ligero con una pizca de aceite de sésamo tostado21 litro de leche entera, a temperatura ambiente
cebollas, peladas y cortadas en rodajas finas11 libra de calabacín,
Semillas de eneldo11 libra de calabacín,
Semillas de alcaravea11 libra de calabacín,
Semillas de mostaza amarilla1Manzana dulce, pelada, sin corazón y en rodajas2371 libra de Mafaldi fresco si es posible
Caldo de pollo bajo en sodio2371 libra de Mafaldi fresco si es posible
Vino tinto seco sin alcohol11 cucharada de orégano seco
Arrurruz mezclado con 2 cucharadas de alcohol, rojo (purín)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa
Perejil fresco picado4Trozos de caramelo de la barra Heath
Mostaza inglesa seca mezclada con 4 cucharaditasDificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones1
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