Sabrosos Lomos de Cerdo a la Parrilla con Verduras a Base de Hierbas

Sabrosos Lomos de Cerdo a la Parrilla con Verduras a Base de Hierbas
Los sabrosos lomos de cerdo a la parrilla con verduras a base de hierbas podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 200 calorías, 25g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra pimienta, aceite vegetal, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Solomillos de Pavo a La Parrilla, Lomos de Cerdo Asados y Verduras, y Lomos de Cerdo a La Parrilla.

Instrucciones

1
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal. En un tazón pequeño, mezcle la cebolla en polvo, 2 cucharaditas de tomillo, la sal de ajo y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Cebolla En PolvoCebolla En Polvo
AjoAjo
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
TazónTazón
2
Espolvoree la mezcla de tomillo por todos los lados de los lomos. Coloque inmediatamente en la parrilla a fuego medio. Cubra la parrilla; cocine de 15 a 20 minutos, girando 3 veces, hasta que el termómetro para carne insertado en el centro diga 71°.
Ingredientes que necesitarás
TomilloTomillo
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
3
Mientras tanto, en una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Cocine los ingredientes restantes en aceite de 4 a 7 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Para servir, corte los lomos en rodajas. Vierta con cuchara la mezcla de verduras sobre las rebanadas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Alma de Los Andes Reserva Malbec con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Alma de Los Andes Reserva Malbec
Alma de Los Andes Reserva Malbec
Uvas seleccionadas de Agrelo y Valle de Uco son tratadas con una larga maceración y 12 meses de tratamiento de roble para producir este delicioso Malbec intensamente afrutado que presenta notas de arándanos y bayas de boysen con un toque de mineralidad.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud27
Revista