Saag Paneer

Name: Saag Paneer
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados, sin colas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 4 clavo aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 jengibre de 2 pulgadas, pelado y picado en trozos grandes; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur griego al 2 por ciento simple; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur griego al 2 por ciento simple; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 chile jalapeño (sin semillas para menos calor); 6 camarones y venas Sal Kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 6 camarones y venas Aceite vegetal, para freír; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 taza de leche entera o crema

Saag Paneer podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 23g de grasa y un total de 372 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.89 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tienes mantequilla, un porcentaje de yogur griego, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar saag paneer , cómo hacer saag paneer | saag s, Saag Paneer, y Saag Paneer para recetas similares.

Instrucciones

Prepara el queso: Cubre un colador con una doble capa de gasa húmeda; ponlo en el fregadero. Ponga la leche a fuego lento en una olla amplia no reactiva a fuego medio, revolviendo ocasionalmente con una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Leche

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Estopilla

Colador

Olla

Retire del fuego y agregue el yogur, el jugo de limón y 2 cucharaditas de sal. Continúe removiendo suavemente hasta que se formen cuajadas grandes y separe del suero, de 1 a 2 minutos. Colar a través del colador forrado de gasa, desechando el suero. Junte los extremos de la gasa y giro para quitar el exceso de suero de leche (ejecutar los lados del paquete bajo agua fría si es demasiado caliente para manejar). Ate los extremos de la gasa alrededor de un mango de cuchara de madera y coloque la cuchara sobre el colador, dejando que el paquete cuelgue; deje escurrir, 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Yogur

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Estopilla

Colador

Desata el paquete y gira la gasa de nuevo, exprimiendo más suero.

Equipo que necesitarás

Estopilla

Coloque el paquete de lado en un plato. Cubra con otro plato y aplástelo con una lata grande. Refrigere hasta que se forme una torta firme, aproximadamente 1 hora; desenvuelva y refrigere en un recipiente hermético hasta que esté listo para usar, o hasta 2 días.

Corta el queso en cubos de 3/4 de pulgada. Mezcle la harina hasta que esté bien recubierta, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Harina Para Todo Uso

Caliente aproximadamente 1/2 pulgada de aceite vegetal en una sartén mediana a fuego medio-alto hasta que brille. Agregue cuidadosamente el queso y fríalo, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté dorado, de 2 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Queso

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel. Sazonar ligeramente con sal y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Prepara las espinacas: Pon a hervir una olla grande de agua con abundante sal. Trabajando en lotes, cocine las espinacas hasta que estén tiernas, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire con una cuchara ranurada y transfiera a un recipiente con agua helada con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Escurrir y exprimir en seco, luego picar y reservar.

Pulse el jengibre, el ajo, el jalapeño, el cilantro, el comino, la cúrcuma y 1/2 cucharadita de sal en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Chile Jalapeño

Cúrcuma

Ajo

Jengibre

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Bate el yogur, 1/4 de taza de agua y 1 cucharadita de sal en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Caliente 2 cucharadas de mantequilla y el aceite vegetal en una olla amplia a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que se dore profundamente, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue la mezcla de jengibre y cocine, revolviendo, hasta que esté tostado, unos 5 minutos (agregue un chorrito de agua si la mezcla se está pegando). Reduzca el fuego a medio bajo; agregue 1/2 taza de agua y raspe los trozos dorados, luego agregue las espinacas cocidas y revuelva hasta que se calienten, aproximadamente 4 minutos. Agregue la mezcla de yogur y cocine a fuego lento suavemente hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Jengibre

Yogur

Agua

Agregue el queso frito y las 2 cucharadas restantes de mantequilla y cocine, revolviendo, hasta que se caliente por completo, aproximadamente 1 minuto. Sazonar con sal. Fotografía por Anna Williams

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Queso

Sal