Saag Gosh (Estofado de Cordero Indio)

Name: Saag Gosh (Estofado de Cordero Indio)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra (o al gusto); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (despojado del tallo); 1 1 libra de calabacín, cardamomo molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 dientes de ajo triturados; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cordero, cortado de la pierna en cubos de 1 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla en rodajas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal (o al gusto); 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espinacas, lavadas listas para comer; 1 cucharada. vinagre de vino tinto tomate, cortado en cubos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

La receta Saag Gosh (Estofado de cordero indio) podría satisfacer su antojo indio alrededor 30 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 31g de grasa y un total de 427 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.92 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de dientes de ajo, mantequilla, cardamomo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Saag Aloo - Cómo hacer Saag Aloo - Curry del Norte de la India, Espinacas indias (Saag), y Saag (Espinacas indias) para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra (o al gusto)2Trozos de caramelo de la barra Heath

(despojado del tallo)11 libra de calabacín,

cardamomo molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 11 libra de calabacín,

cilantro molido 11 libra de calabacín,

comino molido 2

dientes de ajo triturados 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cordero, cortado de la pierna en cubos de 1 pulgada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla en rodajas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal (o al gusto)1421 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espinacas, lavadas listas para comer 1cucharada. vinagre de vino tinto

tomate, cortado en cubos de 1 pulgada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 38 dólares por botella.