Sémola Dulce y Pilaf de Albaricoque Seco
El Pilaf de Sémola dulce y Albaricoque seco podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 484 calorías, 9g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes extracto de almendras, albaricoques, almendras en trozos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Waffles de Sémola y Tomate Secado al Sol-Pizzas, Relleno de Sémola de Pan y Manzana Con Arándanos Secos y Albaricoques, y Pilaf de Bulgur con Frutas Secas.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, hierva la leche entera con el azúcar. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla.
Agregue la sémola y las almendras y cocine a fuego moderado, revolviendo constantemente, hasta que estén doradas y fragantes, durante unos 8 minutos.
Retirar del fuego y agregar gradualmente la mezcla de leche, los albaricoques, el extracto de almendras y la sal. Tapar y dejar reposar hasta que el líquido se absorba por completo, unos 20 minutos. Espolvorear con un tenedor y servir con crme frache o sorbete.