Sándwiches de Cordero a la Parrilla con Cebollas Verdes a la Parrilla

Name: Sándwiches de Cordero a la Parrilla con Cebollas Verdes a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 camarones y venas Alioli; 10 camarones y venas Salsa de Pimiento Rojo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo ajedrea seca; 2 Baguettes de pan francés, cada una cortada transversalmente en cinco piezas de 4 a 4 1/2 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo romero fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tomillo fresco picado; 6 dientes de ajo, en rodajas finas; 5 manojo cebollas verdes, recortadas; 2 kilogramos pierna de cordero deshuesada con flores de mantequilla, recortada de exceso de grasa; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Sándwiches de Cordero a la parrilla con Cebollas Verdes a la parrilla. Para $2.93 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 269 calorías, 28g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 10. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salados, aceite de oliva, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Paletilla de Cordero Marinada con Yogur Tandoori a la Parrilla con Cebollas y Judías Verdes a la Parrilla, Sándwiches De Puerro, Ajo Verde Y Cordero Asado A La Parrilla, y Sándwiches de Cordero a la Parrilla.

Instrucciones

Con un cuchillo afilado, corte ranuras de 1/2 pulgada por todo el cordero. Inserte las rebanadas de ajo en las hendiduras.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cordero

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Espolvoree el cordero con sal y pimienta, luego hierbas, presionando las hierbas para que se adhieran. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Tapar y enfriar.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hierbas

Cordero

Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).

Coloque las cebollas verdes en una sartén grande para asar.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Rocíe 1/4 de taza de aceite sobre las cebollas; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cortar las piezas de baguette horizontalmente por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Cepille los lados cortados del pan con las 3 cucharadas de aceite restantes.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Aceite De Cocina

Ase el cordero a la parrilla hasta que el termómetro para carne insertado en la parte más gruesa registre 135 ° F. durante un tiempo medio raro, voltéelo de vez en cuando, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Transfiera a una fuente y tienda de campaña con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Dejar reposar 10 minutos. Trabajando en lotes, coloque las cebollas verdes en una sola capa en la parrilla. Asa a la parrilla hasta que empiece a dorarse, unos 4 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a la tabla de cortar. Asa las baguettes, cortadas hacia abajo, hasta que estén doradas, unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar