Sándwich de Pollo con Mozzarella

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el sándwich de pollo con Mozzarella. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 29g de proteína, 9g de grasa y un total de 328 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de hojas de albahaca, sal, mayonesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Mozzarella en Carrozza (Sándwich de Mozzarella Frita) con Mermelada Balsámica de Arándanos, Sándwich de Chuleta de Pollo con Espinacas Frescas, Tomates Campari y Mozzarella de Búfala | Carrie's Experimental Kitchen, y Sándwich de Tomate con Albahaca y Mozzarella para recetas similares.
Instrucciones
Combine el pesto y la mayonesa en un tazón pequeño, revolviendo para mezclar.
Espolvoree el pollo con pimienta y sal.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el pollo y cocine durante 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retire el pollo a la tabla de cortar y enfríe ligeramente.
Corte el pollo longitudinalmente en rodajas finas.
Cortar la chapata por la mitad horizontalmente.
Coloque el pan, con los lados cortados hacia arriba, en una bandeja para hornear. Asa a la parrilla durante 3 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Retire el pan de la sartén.
Extienda la mezcla de pesto uniformemente sobre los lados cortados del pan. Coloca las rodajas de pollo de manera uniforme sobre la mitad inferior. Cubra el pollo de manera uniforme con hojas de albahaca y espolvoree el queso por encima.
Coloque la mitad inferior en la bandeja para hornear y ase a la parrilla durante 2 minutos o hasta que el queso se derrita. Coloque el pimiento morrón y el tomate sobre el queso, y cubra con la mitad superior del pan.
Cortar en 4 piezas iguales.