Río Colorado de Queso y Macarrones

Name: Río Colorado de Queso y Macarrones
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de Asiago rallado, dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (2 palitos) mantequilla, a temperatura ambiente, dividida; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) vino blanco seco; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de macarrones; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza molida; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada rallada; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de parmesano rallado, dividido; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) sal yodada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso cheddar afilado rallado, dividido (añejado no más de 30 días, ya que un queso añejo más largo puede hacer que su salsa sea aceitosa); 1 (puede ser o desnatar) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 1 (puede ser o desnatar) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 10 tazas de leche entera

El río Colorado de Queso y Macarrones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1468 calorías, 69g de proteína, y 83g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.13 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 70 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra asiago, mostaza molida, queso cheddar afilado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de espátulas de 85%. Recetas similares incluyen Río Colorado de Queso y Macarrones, Macarrones con queso: los macarrones con queso caseros son un alimento reconfortante que es difícil de superar. Puede guardar los macarrones con queso preenvasados en la tienda, y Chuleta de cordero Colorado del Restaurante Ototo, Denver Colorado.

Instrucciones

Hierva a fuego lento la salsa Bechamel básica a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agregue el vino blanco y revuelva para combinar. Agregue la mostaza, el pimentón, la sal y la pimienta. Agregue gradualmente los quesos, reservando aproximadamente 1/4 de taza de cada queso para la parte superior de la cazuela. Revuelva bien la salsa entre cada adición de queso. Cocine a fuego lento hasta que el queso esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vino Blanco

Mostaza

Pimentón

Queso

Salsa

Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los macarrones de codo y cocine al dente.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones

Drenar.

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En una cazuela grande (o en numerosos platos más pequeños) agregue 1/2 pulgada de la salsa de queso tibia. Rellena la cazuela con los macarrones escurridos. Cubra con otra capa de salsa de queso, cubra los macarrones por completo y espolvoree con el queso reservado.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones

Salsa De Queso

Macarrones

Queso

Equipo que necesitarás

Cazuela

Hornee los macarrones hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente de 20 a 25 minutos. El tiempo de cocción variará dependiendo del tamaño de la cazuela.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones

Equipo que necesitarás

Cazuela

Horno

Retirar del horno y servir caliente.

Equipo que necesitarás

Horno

En una cacerola pequeña a fuego lento, agregue la cebolla y 1/2 taza de mantequilla y saltee hasta que esté muy suave, pero no se dore. En otra cacerola, escaldar la leche. Mezcle las cebollas salteadas en la leche junto con la sal, la pimienta y la nuez moscada. Haga un roux rubio mezclando la 1/2 taza restante de mantequilla y la harina en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla