Rosquillas Caseras con Azúcar de Canela y Mermelada de Arándanos

Rosquillas Caseras con Azúcar de Canela y Mermelada de Arándanos
Rosquillas caseras con Azúcar de Canela y Mermelada de Arándanos es un vegetariano receta con 10 porciones. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 203g de grasa y un total de 2269 calorías. Funciona bien como una comida de mañana asequible. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Si tienes huevos, nuez moscada molida, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 30% que no es tan super. Recetas similares incluyen Rosquillas de Azúcar y Canela, Rosquillas de Azúcar con Canela Al Horno, y Rosquillas de Azúcar con Canela Al Horno.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, mezcle la levadura y el agua. Reservar para "probar".
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Después de 10 minutos, agregue la 1 taza de harina para todo uso, cubra con envoltura de plástico y reserve en un lugar cálido.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3
En el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta, mezcle la mantequilla y el azúcar durante 8 a 10 minutos. Con la batidora a baja velocidad, agregue los huevos, de uno en uno. Cuando la mezcla esté suave, agregue la vainilla y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Agregue la harina de pan y mezcle a baja velocidad hasta que esté completamente incorporada.
Ingredientes que necesitarás
Harina De PanHarina De Pan
5
Agregue la mezcla de levadura hasta que esté completamente incorporada.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
6
Ponga la masa en un tazón engrasado y deje que se pruebe durante 1 a 1 1/2 horas. En un tazón mediano, mezcle el azúcar granulada y la canela molida. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Besos De Hershey1/2 Taza De Besos De Hershey
Canela MolidaCanela Molida
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
7
Enharine ligeramente una superficie de trabajo fría y extienda la masa hasta aproximadamente 1 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
8
Corte la masa con un cortador redondo de 3 pulgadas y gírela en una bandeja para hornear enharinada para que descanse, aproximadamente de 20 a 30 minutos, antes de freírla.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
9
Caliente el aceite en una olla grande de fondo grueso a 365 a 370 grados F. Coloque las rondas de masa, en lotes, en el aceite caliente y cocine hasta que estén doradas en 1 lado. Con una cuchara ranurada, gire las rondas de masa en el segundo lado y cocine hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
10
Retírelos del aceite a toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
11
Enrolle las rosquillas en el azúcar de canela y colóquelas en un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De CanelaAzúcar De Canela
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
12
Servir inmediatamente con la mermelada de arándanos para mojar.
Ingredientes que necesitarás
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
MermeladaMermelada
13
En una olla mediana, agregue los arándanos, el azúcar, el agua y 1/2 taza de jugo de naranja. Revuelva para mezclar y hierva la mezcla a fuego medio. Reduzca el fuego y agregue la rama de canela, la pimienta de jamaica y la nuez moscada. Revuelva para mezclar y cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos adicionales. Algunos de los arándanos estallarán y otros permanecerán enteros. Agregue la ralladura de naranja y el jugo de naranja y transfiera a un tazón para servir.
Ingredientes que necesitarás
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
14
Servir caliente con las rosquillas.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones10
Puntuación de Salud4
Revista