Roquefort-Terrina de Nuez con Ensalada de Manzana

Roquefort-Terrina de Nuez con Ensalada de Manzana
Necesita un plato principal vegetariano? Terrina de Roquefort-Nuez con ensalada de Manzana podría ser una receta estupenda para probar. Para $3.69 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 542 calorías, 17g de proteína, y 46g de grasa cada. Si tienes mostaza dijon, crema fresca, pan crujiente y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, lo cual es bueno. Tratar Ensalada De Escarola, Manzana y Nuez Con Roquefort, Ensalada de Roquefort y Nueces Tostadas, y Ensalada de Roquefort de Endibia y Nuez para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Extienda las nueces en una bandeja para hornear y tueste durante unos 10 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas y fragantes.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
ExtenderExtender
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Deja enfriar.
4
Cubra una bandeja de pan de 7 por 5 pulgadas con envoltura de plástico, dejando 3 pulgadas de voladizo alrededor. En un tazón grande, rompe el Roquefort con un tenedor hasta que esté ligeramente grueso.
Ingredientes que necesitarás
Queso RoquefortQueso Roquefort
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Molde Para PanMolde Para Pan
TazónTazón
5
Añadir las nueces y la crme frache y mezclar bien. Raspa la mezcla en la sartén y alisa la parte superior. Cubra con la envoltura de plástico que sobresale y refrigere hasta que esté muy firme, al menos 6 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Molde Para PanMolde Para Pan
6
Pelar, quitar el núcleo y cortar en rodajas finas las manzanas. En un tazón mediano, mezcle las manzanas con 2 cucharadas de jugo de limón. En un tazón pequeño, combine las 2 cucharaditas restantes de jugo de limón con el aceite de oliva, la mostaza y el vinagre balsámico. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MostazaMostaza
ManzanaManzana
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Vierta la vinagreta sobre las manzanas y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
ManzanaManzana
8
Desmoldar la terrina de Roquefort y desechar la envoltura de plástico. Pasa un cuchillo fino bajo agua caliente y límpialo, luego corta la terrina en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor, enjuaga y seca el cuchillo después de cada corte. Coloque las rebanadas en platos pequeños y sirva con la ensalada de manzana y el pan.
Ingredientes que necesitarás
Queso RoquefortQueso Roquefort
ManzanaManzana
PanPan
AguaAgua
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
CuchilloCuchillo
9
Recomendación de vino: La salinidad dominante del Roquefort y la untuosidad de las nueces hacen un contraste ideal para el Chteau Lafaurie-Peyraguey de 1989
Ingredientes que necesitarás
Queso RoquefortQueso Roquefort
NuezNuez
VinoVino
10
Sauternes o el Chteau Sigalas Rabaud de 1988
Ingredientes que necesitarás
SauternesSauternes
11
Sauternes.
Ingredientes que necesitarás
SauternesSauternes
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
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