Rollos Parker House

Name: Rollos Parker House
Prep time: 1 h 7 min
Cook time: 1 h 7 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 42
Cuisine: Global
Ingredients: 2 paquete levadura seca activa; 1 grande (Keebler); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina para todo uso (aproximadamente); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas margarina o mantequilla (2 palitos), suavizada; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

Los rollos Parker House pueden ser el pan que estás buscando. Para 8 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 42 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 116 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa por porción. Si tienes azúcar, huevo, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 7 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 34%. Recetas similares incluyen Rollos Parker House, Rollos Parker House, y Rollos Parker House.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón grande, combine 2 1/4 tazas de harina, azúcar, sal y levadura; agregue 1/2 taza de margarina o mantequilla (1 barra). Con la batidora a baja velocidad, vierta gradualmente 2 tazas de agua caliente del grifo (de 120 grados F a 130 grados F) en los ingredientes secos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue el huevo; aumente la velocidad a medio; bata 2 minutos, raspando el tazón con una espátula de goma. Batir 3/4 de taza de harina o suficiente para hacer una masa espesa; continuar batiendo 2 minutos, raspando ocasionalmente el tazón. Con una cuchara, agregue suficiente harina adicional (aproximadamente 2 1/2 tazas) para hacer una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 10 minutos, trabajando con más harina (aproximadamente 1/2 taza) mientras amasa. Forme una bola de masa y colóquela en un tazón grande engrasado, volteándola para que la parte superior de la masa esté engrasada. Cubra con una toalla; deje subir en un lugar cálido (80 a 85 grados F.) hasta que se duplique, aproximadamente 1 1/2 horas. (La masa se duplica cuando 2 dedos presionados en la masa dejan una abolladura.)

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Perfora la masa empujando hacia abajo el centro o la masa con el puño, luego empuja los bordes de la masa hacia el centro. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase ligeramente para hacer una bola lisa, cubra con un tazón durante 15 minutos y deje reposar la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén para asar de 17 1/4 de pulgada por 11 1/2 de pulgada, a fuego lento, derrita la margarina o mantequilla restante de 1/2 taza; incline la sartén para engrasar el fondo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sobre una superficie ligeramente enharinada con rodillo enharinado, enrolle la masa de 1/2 pulgada de grosor. Con un cortador redondo enharinado de 2 3/4 pulgadas, corte la masa en círculos. Sosteniendo el círculo de masa por el borde, sumerja ambos lados en la margarina derretida o el molde de mantequilla; doble por la mitad. Coloque la masa doblada en filas en sartenes, cada una casi tocando la otra. Cubra la sartén con una toalla; deje que la masa suba en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Rollo