Rollos de Parker House

Name: Rollos de Parker House
Prep time: 2 h 27 min
Cook time: 2 h 27 min
Total time: 2 h 27 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo levadura seca activa; 2 yemas de huevo; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso, más extra para amasar; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. leche entera caliente (100 grados F); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 onzas de azúcar (aproximadamente; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla sin sal, 3 onzas a temperatura ambiente, 1 onza fría y cortada en 16 cubos pequeños

Si tiene aproximadamente 2 horas y 27 minutos para pasar en la cocina, Parker House Rolls podría ser un excelente lacto ovo vegetariano receta para probar. Esta receta rinde 16 porciones con 180 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, yemas de huevo, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó mucho este pan. Esta receta es del agrado de 8 amantes de la comida y cocineros. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 23%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Rollos de Parker House, Rollos de Parker House, y Rollos de Parker House.

Instrucciones

Rocíe una sartén de media hoja con aerosol antiadherente y reserve.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloca la leche, el azúcar, la levadura, la harina, las yemas de huevo y la sal en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Jugo De Limón, Opcional

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Pizca Grande De Sal Fina

3 Palitos De Pretzel

Combine a velocidad baja durante 1 minuto. Cambie el accesorio de paleta al gancho para masa y deje reposar la masa durante 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Agregue 2 onzas de mantequilla a temperatura ambiente y mezcle a velocidad baja. Aumente la velocidad a media y mezcle hasta que la masa se separe de los lados del tazón y pueda tirar suavemente de la masa en una lámina delgada a través de la cual pasará la luz, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Voltee la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y enróllela y déle forma con las manos para formar una bola grande. Regrese la masa al tazón, cúbrala con papel plástico y déjela reposar en un lugar cálido y seco para que suba hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

3 Palitos De Pretzel

Retire la masa del tazón y enrolle en un tronco de 16 por 3 pulgadas. Use un cuchillo de banco para cortar la masa en porciones de 1 3/4 onzas, aproximadamente 16 rollos. Con la mano ligeramente ahuecada, enrolle cada porción en el mostrador hasta que se aprieten en bolitas pequeñas. Trabajando 1 a la vez, use un rodillo para enrollar cada bola pequeña en un círculo u óvalo de 3 pulgadas. Usa el costado de tu mano o una clavija pequeña para hacer una hendidura en el centro del círculo.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Raspador De Masa

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

3 Palitos De Pretzel

Coloca una pequeña porción de mantequilla fría en el centro de la hendidura, luego dóblala por la mitad y presiona suavemente para sellar los bordes.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Coloque los rollos, con la parte superior hacia abajo, en el molde para láminas preparado, espaciándolos uniformemente. Derrita la mantequilla restante de 1 onza y cepille la parte superior de los panecillos. Cubra con una envoltura de plástico y reserve en un lugar cálido y seco para que suba hasta que duplique su tamaño, de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Camarones Salteados, Pelados

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retire la envoltura de plástico y hornee hasta que los rollos alcancen una temperatura interna de 200 grados F, de 8 a 10 minutos. Gire la sartén a la mitad del horneado.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Camarones Salteados, Pelados

Retire la sartén a una rejilla para enfriar y deje enfriar durante 2 a 3 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Camarones Salteados, Pelados

Para Marrón y

Ensamble los rollos como se indicó anteriormente, pero hornee de la siguiente manera.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Precaliente el horno a 275 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Hornea hasta que el exterior de los panecillos apenas empiece a cuajar pero no se hayan dorado y la temperatura interna sea de 185 grados, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retirar y dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos. Después de 10 minutos, retire los rollos de la sartén y colóquelos en una rejilla para enfriar hasta que estén a temperatura ambiente, de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Camarones Salteados, Pelados

Coloque los rollos en bolsas y congélelos hasta por 3 meses.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Precaliente el horno a 400 grados F. Descongele los rollos durante 60 a 90 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Rocía una sartén con aerosol antiadherente.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloque los rollos en el molde para láminas preparado y hornee hasta que los rollos alcancen una temperatura interna de 200 grados F. Gire el molde a la mitad del horneado, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Camarones Salteados, Pelados

Retire la sartén a una rejilla para enfriar y deje enfriar durante 2 a 3 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Camarones Salteados, Pelados