Rollos de Manzana y Canela con Glaseado de Queso Crema

Rollos de Manzana y Canela con Glaseado de Queso Crema requiere alrededor 4 horas y 40 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 10g de grasa y un total de 214 calorías. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 30. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de canela molida, sidra de manzana, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 13%, que no es tan genial. Tratar Pastel de Manzana Rollos de Canela con Glaseado de Queso Crema, Los Mejores Rollos de Canela con Glaseado de Queso Crema, y Rollos de Dátiles, Nueces y Canela Bourbon con Glaseado de Queso Crema para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 3 ingredientes en una taza medidora de vidrio de 1 taza; deje reposar 5 minutos.
Batir 1/2 taza de mantequilla ablandada a velocidad media con una batidora eléctrica de alto rendimiento hasta que esté cremosa. Agregue gradualmente 1/2 taza de azúcar granulada y 1 cucharadita. sal, batiendo a velocidad media hasta que esté ligero y esponjoso.
Agregue los huevos y los 2 ingredientes siguientes, batiendo hasta que se mezclen. Agregue la mezcla de levadura.
Combine 4 1/2 tazas de harina de pan y 1/4 cucharadita. nuez moscada. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, batiendo a baja velocidad de 1 a 2 minutos o hasta que esté bien mezclada.
Espolvoree aproximadamente 1/4 taza de harina de pan sobre una superficie plana; voltee la masa y amase hasta que esté suave y elástica (aproximadamente 5 minutos), agregando hasta 1/4 taza de harina de pan según sea necesario para evitar que la masa se pegue a las manos y a la superficie.
Coloque la masa en un tazón grande ligeramente engrasado, volteándola hacia la parte superior engrasada. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, de 1 1/2 a 2 horas o hasta que se duplique a granel.
Mientras tanto, precaliente el horno a 35
Hornee las pacanas en una sola capa en una sartén poco profunda de 8 a 10 minutos o hasta que estén tostadas y fragantes, revolviendo a la mitad.
Pelar y picar las manzanas.
Coloque las manzanas en un tazón apto para microondas y vierta sidra de manzana sobre las manzanas. Microondas a FUEGO ALTO durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir y enfriar 15 minutos.
Golpee la masa hacia abajo; gire sobre una superficie ligeramente enharinada.
Enrollar en un rectángulo de 16 x 12 pulgadas.
Unte con 1/2 taza de mantequilla muy suave, dejando un borde de 1 pulgada alrededor de los bordes. Mezcle el azúcar morena, la canela y el 1/2 taza de azúcar granulada restante, y espolvoree la mezcla de azúcar sobre la mantequilla.
Cubra con la mezcla de manzana, luego las nueces pecanas.
Enrollar la masa, a la manera de un rollo de gelatina, comenzando por 1 lado largo; cortar en 16 rebanadas (aproximadamente 1 pulgada de grosor).
Coloque los rollos, con los lados cortados hacia abajo, en 2 sartenes redondas de 10 pulgadas ligeramente engrasadas. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 hora o hasta que se duplique a granel.
Hornee a 350 por 20 a 22 minutos o hasta que los rollos estén dorados. Dejar enfriar en una cacerola durante 5 minutos.
Cepille los rollos con Glaseado de Queso Crema.