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Rollos de Levadura de Pan de Maíz

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Rollos de Levadura de Pan de Maíz

Rollos de Levadura de Pan de Maíz

La receta de Rollos de levadura de Pan de Maíz está lista en aproximadamente 4 horas y 15 minutos y es definitivamente un súper vegetariano opción para los amantes de la comida sureña. Esta receta sirve 45 y cuesta 9 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 73 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Vaya a la tienda y recoja huevos, sal, agua tibia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Rollos de Levadura de Pan de Maíz Mantecoso, Rollos de Levadura, y Rollos de Levadura Rápidos para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la levadura, 1 taza de agua tibia y el azúcar en una taza medidora de vidrio de 2 tazas; deje reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
2
Bate la mezcla de levadura y 2 tazas de harina a baja velocidad con una batidora de pie eléctrica de alta resistencia, usando un gancho para masa, hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
3
Agregue miel, mantequilla, 2 huevos, sal y 3/4 taza de harina de maíz; bata a velocidad media-baja hasta que esté bien mezclado, raspando el tazón según sea necesario. Batir gradualmente en 2 tazas restantes de harina. Continúa batiendo hasta que se forme una masa y comience a separarse de los lados del tazón. (La masa estará pegajosa.) Batir la masa 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
MantequillaMantequilla
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
MielMiel
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Cubra un tazón grande con aerosol para cocinar; coloque la masa en el tazón, volteándola para engrasar la parte superior. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 2 horas o hasta que se duplique a granel.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
5
Cubra 2 bandejas para hornear con papel pergamino; espolvoree cada una con 1 cucharada. harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Golpee la masa hacia abajo; gire sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar 1 minuto. Forma la masa en 18 bolas; colócalas en bandejas para hornear preparadas. Cubra con un paño de cocina limpio y deje crecer de 1 a 1 1/2 horas o hasta que casi se duplique a granel.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De CocinaToallas De Cocina
7
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Cepille suavemente los rollos con huevo ligeramente batido y espolvoree con semillas de sésamo y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
PimientaPimienta
RolloRollo
HuevoHuevo
9
Hornee de 18 a 22 minutos o hasta que estén doradas en la parte superior, doradas en la parte inferior y suenen huecas cuando se golpean en la base.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Dejar enfriar en bandejas para hornear durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
11
Servir inmediatamente.
12
Nota: Para preparar con anticipación, prepare la receta como se indica en el Paso 5; cubra holgadamente con envoltura de plástico o papel de aluminio. Frío las 24 horas. Destapa y hornea como se indica en el paso
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
HornoHorno

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
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# 95 Wine Spectator Top 100 de 2017Es más rico y menos mentolado de lo habitual, pero me gusta la riqueza de esta cosecha, que puede usar un poco de gras; así que anticipa un vino con más manzana y menos menta verde; cosas crujientes. La parcela se llama Heel y está a la derecha de Anrecht, de donde proviene uno de los grandes tríos de vinos en bloque.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 15 min.
Porciones45
Puntuación de Salud0
Vegetariana
CocinasSureña
DietasLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoAntipastiEntrantesBocadillosAperitivosAntipasto
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