Rollos de Lasaña
Los rollos de lasaña requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 591 calorías, 34g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.13 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes queso mozzarella, carne molida de res, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Rollos de Lasaña, Rollos de Lasaña, y Rollos de Lasaña para recetas similares.
Instrucciones
Cocine los fideos de lasaña de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurra.
Cortar por la mitad transversalmente y reservar.
Cocine la carne de res, la cebolla y el ajo en una sartén grande hasta que la carne de res se desmenuce y deje de ser rosada; escurrir.
Agregue la salsa de espaguetis, el vino, el perejil y la sal, revolviendo bien. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego y reservar.
Combine el queso ricotta y los siguientes 5 ingredientes, revolviendo bien.
Extienda la mezcla de ricotta uniformemente sobre los fideos de lasaña.
Enrollar a la manera de rollo de gelatina, comenzando por el extremo estrecho.
Coloque los rollos de lasaña, con la costura hacia abajo, en una fuente para hornear de 13x9 ligeramente engrasada.
Vierta la salsa de carne sobre los rollos y espolvoree con 1/2 taza de queso parmesano.
Congele la cazuela bien tapada hasta un mes. Para servir, descongelar en el refrigerador.
Hornee, cubierto, a 375 grados durante 30 minutos. Destapa y hornea 15 minutos más o hasta que se caliente completamente.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Poggio Reale Reserva de Spalletti Chianti con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
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Reserva de Spalletti Chianti Poggio Reale
Este magnífico vino de reserva, producido exclusivamente de la finca Poggio Reale, es un vino elegante y aterciopelado con los característicos aromas terrosos de Sangiovese y sabores de frutas maduras y equilibradas compensados por un toque de roble.