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Rollos de col

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Rollos de col

Rollos de col

¿Necesita un entremés sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetariano? Los rollitos de repollo podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta rinde 8 porciones con 112 calorías, 4 g de proteína y 1 g de grasa cada una. Por 44 centavos por porción, esta receta cubre el 12% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 55 minutos aproximadamente. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, pimienta, vinagre y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 58%, este plato es bastante bueno. Pruebe la cazuela de repollo y carne (rollitos de repollo perezosos): sin lácteos, repollo sexy (+ rollitos de primavera de repollo, zanahoria y cilantro) y rollitos de primavera de repollo y zanahoria sexy (+ rollitos de primavera de repollo, lima y cilantro) para recetas similares.

Instrucciones

1
Retire el corazón del repollo.
Ingredientes que necesitarás
Almendras Fileteadas, Tostadas** Ver Nota Del CocineroAlmendras Fileteadas, Tostadas** Ver Nota Del Cocinero
2
Coloque el repollo en una cacerola grande y cúbralo con agua. Llevar a ebullición; Después de aproximadamente 3 minutos, las hojas exteriores deberían estar lo suficientemente tiernas como para quitarlas. Vuelva a hervir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las hojas estén tiernas, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Almendras Fileteadas, Tostadas** Ver Nota Del CocineroAlmendras Fileteadas, Tostadas** Ver Nota Del Cocinero
1/4 Taza De Elixir G1/4 Taza De Elixir G
Equipo que necesitarás
Elixir GElixir G
3
Retire el duro tallo central de cada hoja; reserve las hojas sobrantes y cubra una fuente para hornear grande con ellas. (Si las hojas para enrollar son demasiado quebradizas, vuelva a hervir el agua durante 1 o 2 minutos).
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Elixir G1/4 Taza De Elixir G
Equipo que necesitarás
Para LimonesPara Limones
4
Combine la carne, el arroz, la cebolla, el huevo y los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
Tres PuntasTres Puntas
1 Paquete (10 Onzas) De Brócoli Congelado Y Salsa De Queso1 Paquete (10 Onzas) De Brócoli Congelado Y Salsa De Queso
Vino Tinto, Para Cubrirlo Todo.Vino Tinto, Para Cubrirlo Todo.
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Chispas De Colores O Caramelos Decorativos.Chispas De Colores O Caramelos Decorativos.
5
Coloque aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de carne en cada hoja de repollo.
Ingredientes que necesitarás
Almendras Fileteadas, Tostadas** Ver Nota Del CocineroAlmendras Fileteadas, Tostadas** Ver Nota Del Cocinero
Vino Tinto, Para Cubrirlo Todo.Vino Tinto, Para Cubrirlo Todo.
6
Enrolle hacia el tallo, metiendo los lados.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Káiser, AbiertosPanecillos Káiser, Abiertos
7
Coloque los panecillos, con la costura hacia abajo, en una fuente para horno.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Káiser, AbiertosPanecillos Káiser, Abiertos
Equipo que necesitarás
Para LimonesPara Limones
8
Combine los ingredientes de la salsa; vierta sobre los panecillos. Cubra y hornee a 350° durante 1-1/2 a 1-3/4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Káiser, AbiertosPanecillos Káiser, Abiertos
Apio, Finamente RalladoApio, Finamente Rallado
Equipo que necesitarás
Champiñones Frescos Rebanados, Finamente PicadosChampiñones Frescos Rebanados, Finamente Picados

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti se pueden combinar con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 46 dólares la botella.
Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir
Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir
Un vino musculoso con un lado suave, esta cosecha de karité se presenta con aromas de cereza negra, ciruela oscura, zarzaparrilla, un toque de mandarina y una tentadora carnosidad. La sedosidad del final conduce a una bocanada de cereza oscura, arándano y especias. Los ácidos elevados y los taninos robustos ofrecen envejecimiento y una adición fascinante a su bodega. Acompáñelo con: Pechuga de pato ahumada al té con reducción de cerezas, jamón asado de tres puntas marinado con soja y jengibre y glaseado de arándanos.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud17
CelíacosSin LecheVegetariana
DietasSin GlutenSin LácteosLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoAntipastiEntrantesBocadillosAperitivosAntipasto
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